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Quiche Suprema de Bacon-Jamón y Carne


Troopers la receta elegida para esta edición Semanal es una estupenda Quiche Suprem de Carne con Bacon y Jamón
Lo mejor de esta receta es que los Ingredientes se pueden encontrar muy facilmente y son muy baratos y luego es que da un resultado tan bueno que si te descuidas no la pruebas.
Comenzamos !!

Ingredientes Bacon

Jamon

Lamina de Hojaldre

500 gr de Carne Picada

1 Cebolla

200 ml de Nata (crema de leche) cocinar 

2 huevos

Especies Morunas-Comino

Mozzarella

Preparación

Lo primero que haremos sera colocar una sarten en el fuego con un chorrete generoso de aceite.
Añadimos a la sarten la cebolla, junto con el bacon y el jamón y dejamos cocinar hasta que la cebolla este pochada.
Incorporamos la carne picada y vamos a remover continuamente para que se suelte y se cocine mejor.
Pueden usar las especies que se indican en los Ingredientes o utilizar los que usen normalmente para aderezar sus carnes.
Mientras se enfría la carne en la sarten , procedemos a estirar la masa de hojaldre para aprovecharla al máximo y obtener un tamaño XXL.
Colocamos el hojaldre en una bandeja de horno, sin importarnos que los bordes se queden por fuera.
Una vez la carne templada, procedemos a depositarla en la bandeja con el hojaldre,y le añadimos el queso mozzarella
En un recipiente batimos los dos huevos con la nata (crema de leche) de cocinar y vertermos en la bandeja.
Hornear durante 20 minutos a 180 º y listos para disfrutar .



 

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