El maíz, junto con el trigo y el arroz, es uno de los cereales más consumidos en el mundo. Se puede degustar en mazorca, los granos en conserva, hechos harina... ¡Tiene muchas posibilidades! Echa un vistazo más abajo a todas las receta compartidas por amigos de facilisimo en las que el maíz es el protagonista o forma parte del conjunto de la receta junto con otros ingredientes.
Es un aceite que se puede consumir tanto en crudo como cocinado. Es un aliado del sistema cardiovascular.Elige el que se haya obtenido por presión en frió del germen de maíz. CompraEs un aceite versátil.- lo puedes utilizar como aceite esencial para masajes, es más barato que el aceite de almendras.PropiedadesAlto contenido en grasas monoinsaturadas, y en fitoesteroles, hace que disminuya las tasa ...
Estas son unas galletas aptas para celiacos, que tienen un color amarillo y un aroma a vainilla muy bueno, son las sustitutas sin gluten de las galletas de mantequilla y también se pueden decorar o añadir chips de chocolate. Los ingredientes y cantidades son: - 1 huevo - 310 gr de harina de maíz amarillo (no precocido) - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 115 gr de azúca ...
Colocar en la licuadora:300 lm de leche1 caldo de verdura2 latas de choclo en granoLICUAR MUY BIENAgregar:2 huevos2 cdas de manteca a temperatura ambienteRecetas dulces y saladas de vivi2 cdas de aceite3 cdas de maicena4 cdas de harina2 cdtas de polvo de hornearSal a gusto LICUAR MUY BIENColocar en molde enmantecado y llevar a horno hasta que se cocine Y listo!!!
Hay días que una le apetece un desayuno simple, un desayuno sin tener que hacer absolutamente nada y hoy era uno de esos días pero no por ello renuncio a mi vida saludable. Por que hasta para estos días echo mano de cereales tostados de cultivo ecológico "Sin más que el cereal" .Nos ha dado ahora por la leche de vaca fresca, un espectáculo los desayunos con leche fresca.Suelo comprar en los herbol ...
Seguimos con las recetas sanas, ligeras y de cuchara. No lo puedo negar, me encantan las cremas, las sopas....todos los platos de cuchara, sea verano o invierno, frías o calientes (aunque prefiero estas últimas).Hoy os pongo una crema de maíz, puerro y un poquito de patata que está de lo más rica, y como el maíz es una gran fuente de fibra, nos ayuda en cualquier dieta que sigamos.Conservas de maí ...
Torta de choclo - Maiz, una torta salada ideal para comer en una picada, como entrada acompañada de una rica ensalada o porque no incluir como guarnición de algún plato! Es muy fácil de hacer y riquísima! INGREDIENTES Choclos 6 unidades, queso Pategras u otro queso semi duro rallado 300 gr, cebolla 1, cebolla de verdeo 3 y pimienta c/n. PROCEDIMIENTO Rallar los choclos, quedarán apro ...
En mis comienzos como bloguera-repostera, una de las elaboraciones que más me aterraba era la de las galletas. Cookies de chocolate, pastitas de mantequilla... No importaba cuál fuera su nombre, sus ingredientes, características o nivel de dificultad; mis intentos fallidos, como el de esa decena de galletas que, tras el horneado, se había convertido en una sola del tamaño de la bandeja del horno,. ...
Aquí en Galicia es muy típico la empanada de maíz tengo que reconocer que da mucho trabajo porque la masa hay que ir pegándola a trocitos pero desde luego el resultado final esta a la altura de la receta. Ahora vamos con la receta espero que os guste! No te pierdas ninguna novedad y sígueme en : PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete). ...
Este es uno de los platos más típicos de Asturias, los tortos de maíz asturianos eran hace muchos años muy frecuentes en épocas de matanza, se acompañaban básicamente de huevos fritos y picadillo de chorizo, o mojados en leche, se freían en grasa de cerdo o se hacían sobre la chapa de la cocina de carbón, era un plato humilde que llenaba la panza en épocas de escasez.Por suerte se van recuperando. ...
La boroña (o borona) es un pan de harina de maíz. En su origen se utilizaba únicamente ésta, pero ahora se le añade harina de trigo (u otras harinas según la zona de procedencia). La boroña es un pan asturiano, aunque en otras zonas se hacen panes similares. En esta ocasión, la harina de maíz que utilicé estostada, de manera que el sabor es más intenso y el color más oscuro, en lugar del clásico a ...
Siguen pasando los meses a una velocidad de vértigo, ya estamos otra vez con Clara y Virginia#BakeTheWorld. Un nuevo reto, que si bien me pareció muy fácil cuando recibí el mail, luego tuve alguna complicación. He seguido la receta de Mayte, La Rústica, excelente persona y blogger excepcional, si no conoces su blog da al link, te quedarás impactad@. Para esta receta, es importante hacerte con un b ...
Acompañar una buena hamburguesa o un plato de costillas con unas patatas fritas y una mazorca de maíz es muy habitual en países como EE.UU. En España no es tan común, aunque poco a poco la gente se está acostumbrando a prepararlas cada vez más en las casas.En los supermercados ya encontramos las mazorcas de maíz cocidas, algo muy cómodo y práctico, ya que sólo te quedará asarlas en el horno, calen ...
Esta es mi primera receta de comida que no es un postre, pero eso si, tiene mucho que ver con Asturias y son los tortos de maíz. Los tradicionales se suelen acompañar de huevo y picadillo, pero también los podemos encontrar de cabrales, atún,....Las proporciones para hacer los tortos son tres partes de harina de maíz y por una parte de harina de trigo y podemos echar un poco de levadura para que l ...
Si ya tienes muy visto el salmorejo típico cordobés y quieres probar algo diferente este salmorejo de maíz es lo que buscas. Igual de fácil que el tradicional, más cremoso y con un color y sabor irresistible. Tenía que haber hecho más porque no nos ha quedado para mañana y la verdad que repetiría todos los días del verano. Os recomiendo emplatarlo con un poquito de jamón Ibérico porque queda espec ...
Receta cubana de Crema de maízEl maíz no tiene gluten, por lo que es perfecto para las personas que sufren de enfermedad celíaca. Pero contiene sales minerales y fibras: por eso se recomienda a las mujeres embarazadas o lactantes. La crema de maíz puede acompañar cualquier aperitivo, pero también puede ser servido para aligerar el almuerzo o la cena.Ingredientes6 mazorcas de maíz tierno1 cucharada ...
115grs de mantequilla1taza de azúcar1cdita de vainilla1huevo grande3cdas jugo de limón2tazas harina de maízmedia taza de harina de trigo1cdita y media polvo de hornearmedia cdita canela en polvoun cuarto cdita de salEn el tazón de la batidora colocar la mantequilla,azúcar,vainilla,huevo y jugo de limón batir a incorporar,mezcle harina de maíz,harina de trigo,polvo de hornear,canela y sal agregar a ...