recetas de primeros
comida mexicana
elote
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¿Has probado la sopa de elote? Nos encanta esta receta sencilla de una sopa muy completa que puede ser tanto una rica cena como un primer plato.
recetas con maíz
8.727 ideas encontradas en Cocina.
El maíz, junto con el trigo y el arroz, es uno de los cereales más consumidos en el mundo. Se puede degustar en mazorca, los granos en conserva, hechos harina... ¡Tiene muchas posibilidades! Echa un vistazo más abajo a todas las receta compartidas por amigos de facilisimo en las que el maíz es el protagonista o forma parte del conjunto de la receta junto con otros ingredientes.
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Recetas Vegetarianas
cocina
mazorca
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Las mazorcas de maíz se pueden adquirir de tres formas distintas: enlatadas, congeladas o frescas. ¿Cómo cocinar las mazorcas? A continuación te dejaremos algunas ideas de cómo cocinar mazorcas sin complicaciones.Mazorcas enlatadas:Disponer las mazorcas de maíz en un recipiente para microondas. Cocer con el recipiente tapado a la potencia máxima. Calcular un minuto por cada mazorca. Mazorcas de ma ...
grill
maiz
pechuga
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Hoy trigo una cena muy simple, dos pechugas de pollo y dos mazorcas de maíz cocidas. Ingredientes (2 personas): 2 pechugas de pollo (sin deshuesar)2 mazorcas de maíz cocidoAceite de olivaPimienta negra molidaSal1 limón (para exprimir sobre el pollo, opcional) Preparación (60 minutos): Salpimentamos ambas pechugas de pollo.Colocamos un papel de hornear en el grill doble, para manchar poco.Colocamos ...
cocina americana
horno
masas
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Ya estamos con el menú de Acción de Gracias y no puede faltar una receta con maíz, así que vamos a elaborar un pan de maíz para nuestra cena de Thanksgiving Day.Para ello, nos vamos a basar en una receta que puedes encontrar en el nuevo programa de "La cocina de Mary" que puedes ver en Canal Cocina.Los ingredientes que vamos a necesitar son:1 y 1/2 taza de harina de trigo 1 taza de harina de maíz. ...
recetas con pollo
recetas
ajo
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Con ingredientes típicamente mexicanos, este plato puede ser tan picante como ustedes deseen. La receta tiene algunos truquitos y mañas necesarias para salir perfecta pero acá les vamos a contar todo.
AGUACATE
CHAMPIÑONES
GUISANTES
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Un plato con mucho sabor y aroma porque lleva multitud de especias. ¡Ficha cómo se hace gracias al blog COCINA CON ANGI!
Nada más fácil que la realización de la receta de hoy, un simple chuletón y un manojo de espárragos para dos personas, acompañado de un original all i oli de color rojo. Receta de all i oli rojo:https://jorbasmar.blogspot.com/2022/01/all-i-oli-rojo.html Ingredientes (2 personas): 1 chuletón enorme de ternera2 mazorcas precocidas de maízAceite de olivaPimientaSalSalsa all i oli rojo (para acompaña ...
Aperitivo
Maíz
Salada
Ingredientes para dos raciones 70 gr de Maíz en grano para palomitas.15 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra.Una cucharadita de Sal ( 2gr).Recipiente especial de silicona, para cocinar palomitas en el microondas. Preparar El recipiente de silicona para microondas.Agregar el aceite de oliva.Agregar el maíz y la cucharadita de salTapar el recipiente con su tapadera de silicona.Introducir en el microo ...
masa de pizza
pizza
pizza atún
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Para el fin de semana os dejo esta fabulosa pizza de atún con millo (maíz) con queso mozzarella ,cebolla y pimiento verde.La pizzas gustan a todo el mundo por la variedad de ingredientes que admite; vegetarianas, veganas, con carne, con pescado, embutidos, de mariscos o con frutas. También las hay dulces.La masa de la pizza es una de las recetas más hechas en el mundo entero, aunque esta tenga ori ...
APERITIVOS Y TAPAS
¡Nos vamos al cine! Me diréis que hoy no me he currado nada la receta, pero es que es de esas cosas que hacemos con frecuencia y si nos paramos cinco minutos en condimentarlas veréis qué cosa más rica, y vuestras películas serán más amenas. Os cuento un poco la historia, según cuentan su origen viene de la famosa depresión económica del año de 1929 en Estados Unidos. Los ciudadanos solían visitar. ...
Pizza con harina de maíz sin levaduraLos sábados el cuerpo pide sabrosuras, eso es un hecho. A mí me pedía una pizza y no he podido resistirme a la idea.Lo mejor de esta pizza es que no necesita levado, así que, ¡tendremos la comida lista en un periquete! Si tienes duda con la masa, te he dejado en mi instagram los vídeos con el paso a paso para que veas la textura que tiene que tener la masa. Pin ...
cocina israelí
cocina mediterránea
cocina vegetariana
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Hoy vamos a preparar una receta fácil y sencilla pero con unos aromas y sabores que te va a encantar, Shakshuka con maíz dulce. Se trata de un plato israelí que he descubierto en una aplicación nueva, "Lifesum", de la que ya os hablaré en otro momento. Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer mi versión de esta receta para cuatro personas son:2 dientes de ajo3 cucharadas de aceite de oli ...
Entrantes
maíz
INGREDIENTES Pan (del día anterior, o del otro)1/2 lito de leche (yo use de almendras pero vale cualquiera)3 cucharadas de azúcar (yo use morena pero vale la normal)HuevosCanela y azúcar glass al gusto PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es poner la mantequilla a fundir unos segundos en el microondas. Y mientras se. ...
pasta
salado
sin alergenos
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Hola!!!Ahora que ya estamos en casa, después de 5 días de ingreso de la peque (ha pasado por un rotavirus) voy a intentar ponerme al día con las recetas, pero antes daros las gracias por todos los mensajes de apoyo que me habéis mandado estos días Hoy os dejo una pasta de maíz con tomate y verduritas que está deliciosa, además es muy fácil de hacer y saludable.INGREDIENTES:-500gr de pasta de maíz. ...
Hoy os traigo una receta desde Venezuela, donde en la web “Cookpad”, “Leticia”, nos muestra su receta de “Maíz pilado con revoltillo de huevos”, aunque como es habitual en mí, siempre versiono las recetas que imito a mi paladar o a los ingredientes que poseo.Receta original:http://cookpad.com/es/recetas/564657-maiz-pilado-con-revoltillo-de-huevosIngredientes (4 personas):1 lata de maíz cocido (200 ...
Carnes y aves
curry
leche de coco
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¡Buenos días! Tras una mala… por no decir horrible racha, estoy de vuelta. Y estoy aquí para regalaros un recetón, pollo con salsa de maíz, facilísima y deliciosa a partes iguales. Creo que se tarda en hacer totalmente un máximo de unos 30-40 minutos y deja un resultado profesional.Vamos a ver directamente los ingredientes porque ademas de todo tiene muy pocos ingredientes y resulta una rece ...
segundos platos
aceite de oliva
azúcar
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Nos aseguran desde el blog LOS ANTOJOS DE CLARA que la combinación de naranja y jengibre en esta receta de pollo es todo un acierto.
Platos de Cine
Cocina Tradicional
Postres de cine
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Hoy hablaremos de la Pamoña dulce de maíz (Pamonha doce). Resulta que me encuentro de viaje por Brasil y quiero enseñaros esta receta tradicional porque es bastante interesante. Es muy parecida al tamal mexicano del que hablamos hace meses. Por la calle puedes encontrar muchos puestos donde la prepararan, la base está hecha con trigo y la envuelven con las mismas hojas de la mazorca. Las puedes en ...
Platos de Cine
Recetas de Películas
gastronomía en el cine
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El chuletón con maíz en Comanchería. Hoy te traigo un western con olor a carne a la brasa. En España la encontrarás con el nombre de Comanchería, en Estados Unidos: Hell or High Water (que viene a decir algo así como “contra viento y marea”). Te dejo con la escena de donde he sacado la receta, una escena grandiosa donde disfrutamos de una iracunda señora que lleva más de cuarenta años trabajando e ...
Carnes
Guisos de cuchara
La función principal de la carne es aportar las proteínas o mas exactamente, los aminoácidos indispensables para el organismo. La composición de la carne es muy variable con relación de la especie del animal del que procede.Se suelen dividir las carnes en blancas y rojas, las primeras tienen mucho menos tejido conjuntivo y se digieren mucho mejor. El cordero es una de mis carnes favoritas, desde u ...