relleno para crepes

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Los crepes es una receta formada por dos partes: la masa y el relleno. La masa esta compuesta por ingredientes muy básico como son la harina, la leche, los huevos y sal. Por su lado el relleno puede estar constituido por cualquier alimento. Debemos distinguir los crepes dulces de los salados.

Los crepes dulces son el postre y la merienda ideal. Podemos rellenarlo de chocolate con nata o crema, con helado y fresas. Por su lado los conocidos como salados pueden ser una comida perfecta. Estan constituidos por jamón, pollo, champiñones, espinacas, carne picada... Depende de cada gusto.

Aquí puedes encontrar diferentes formas de rellenar tu crepe.

Imagen : Sol Cardona / Flickr


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Crepes rellenos

Mira que me gusta cocinar!!!!! pero tengo que confesar que siempre que voy a hacer una receta nueva, lo que no soporto nada es tener que ir pesando ingredientes. Pero todo tiene un por qué…Tengo una cocina pequeña y cuando el espacio escasea… tienes que ingeniártelas a la hora de guardar todos los cacharros y demás por los armarios: las sartenes , los táperes, los moldes de todo tipo,. ...

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crepes de tortilla rellena de queso

Ingredientes para None comensaleshuevo,queso fresco,aceite,sal,perejil Se bate un huevo, se pone la sarten (que sea pequeña vamos a hacer un crepe) al fuego muy lento con una gotita de aceite, hechamos el huevo y dejamos que se valla cuajando, cuando este cuajado todo el huevo con un plato le damos la vuelta y terminamos de hacer por el otro lado. Le ponemos un bastoncito de queso fresco ma ...

Mi recetario por Elena Pilar
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Crêpes rellenas de lombarda

En esta ocasión, en mis IG Stories la elección iba de verduras. Y la receta más votada para ser publicada hoy, con cerca de un 70% de los apoyos, es la de estas suculentas crêpes saladas rellenas de col lombarda.No me extraña lo más mínimo porque es una idea genial para consumir este tipo de verdura. No sé a vosotros, pero a mí me chifla, tanto hervida como cruda, pero no suelo salir de lo más bás ...

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Crepes salados rellenos

Esta receta de crepes salados rellenos que os traigo hoy es una auténtica maravilla. Os aseguro que vais a alucinar con la receta porque quedan riquísimos y son muy fáciles de preparar. El relleno está para chuparse los dedos. La masa es casera y se hace en un abrir y cerrar de ojos. Yo os propongo unos crepes salados, pero también podéis hacer unos crepes dulces con esta masa (sin la cúrcuma); co ...

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Crepes de tortilla rellenos

¿Cómo hacer una cena ligera y diferente? Con estos crepes de tortilla francesa rellenos al gusto. Yo te propongo tres recetas básicas y a partir de hay tienes mil posibilidades para rellenarlas con lo que tu quieras. En este caso proponemos un relleno de espinacas y queso, otro de pavo y queso y el último de jamón serrano con rodajitas de tomate! Salen super sabrosas y desde luego es. ...

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Crepes rellenos de marisco

TODO EL SABOR DEL MAR CREPES DE MARISCOCon esta sencilla receta transportaras a tus invitados a la orilla del mar, un placer para sus sentidos. INGREDIENTES: para cuatro personasPara rellenar los crepes vamos a necesitar:25 gr de mantequilla1 cucharada de harina4 cucharadas soperas de vino blanco1 vasito. ...

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Rollos de crepes rellenos

La receta de hoy puede ser un delicioso entrante, cena ligera, o plato principal. Los crepes son muy sencillos de hacer y los podemos comer dulces o salados. Se pueden rellenar con casi todo; frutas, helados, cremas, nata (crema de leche), verduras, pescado o mariscos.Hacer la masa no tiene ningún misterio, cualquier persona, aunque no tenga experiencia en la cocina puede preparar estos crepe. Sol ...