relleno para crepes
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Los crepes es una receta formada por dos partes: la masa y el relleno. La masa esta compuesta por ingredientes muy básico como son la harina, la leche, los huevos y sal. Por su lado el relleno puede estar constituido por cualquier alimento. Debemos distinguir los crepes dulces de los salados.
Los crepes dulces son el postre y la merienda ideal. Podemos rellenarlo de chocolate con nata o crema, con helado y fresas. Por su lado los conocidos como salados pueden ser una comida perfecta. Estan constituidos por jamón, pollo, champiñones, espinacas, carne picada... Depende de cada gusto.
Aquí puedes encontrar diferentes formas de rellenar tu crepe.
Imagen : Sol Cardona / Flickr
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