salami

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El salami es un embutido en salazón que se elabora con una mezcla de carnes sazonadas, normalmente de porcina y vacuno, ahumado u curado al aire posteriormente.

Su consumo se ha extendido por varios países, incluido España, pero originalmente es tradicional del Norte de Italia y de Hungría.

Descubre aquí distintas recetas en las que se usa salami para que lo disfrutes de distintas formas.

Imagen: Like_the_Grand_Canyon/Flickr


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aperitivos

En mi casa a la que llega el fin de semana o una celebración especial siempre se espera sobre la mesa un buen tartar de carne, nos encanta, algunos lo toman con un buen pan casero y mantequilla, otros sin la materia grasa y los locos del tartar a palo seco y a cucharadas. Aquí el precio de una buena pieza de carne es prohibitivo, está al nivel del caviar, en realidad como todo. Una cosa tan simple ...

Pasta pizza casera pizza de alcachofas ...

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Salado Tortilla

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postres recetas de cocina

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R

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Postres postres de chocolate

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EASY CHOCOLATE SALAMI WITH COOKIES AND NUTS(Scroll down for the English recipe)Hace mucho, mucho tiempo que quería hacer esta receta y este año he visto la oportunidad. Las chicas de La Chocolaterapia, de la cual sabes formo parte, hemos hecho un Calendario de Adviento de recetas. En él están participando todos nuestros amigos Chocolovers que siempre participan en todas nuestras aventuras reposter ...