El salami es un embutido en salazón que se elabora con una mezcla de carnes sazonadas, normalmente de porcina y vacuno, ahumado u curado al aire posteriormente.
Su consumo se ha extendido por varios países, incluido España, pero originalmente es tradicional del Norte de Italia y de Hungría.
Descubre aquí distintas recetas en las que se usa salami para que lo disfrutes de distintas formas.
Imagen: Like_the_Grand_Canyon/Flickr
Lleva esta receta años circulando en la red, la he hecho otras veces variando los frutos secos ó la clase de galletas, y la verdad es que parece mas una morcilla, no?A pesar de su sencillez nos encantaEs ideal para preparar con niños ————– Ingredientes250 grs de chocolate100 grs. de mantequilla1 paquete de galletas100 grs. de anacardos (ó avellanas, almendras, pistac ...
Salami de chocolate Ingredientes:200gr. De chocolate especial postres200gr. De galletas desayuno tipo digestive100gr. De azúcar 100gr. De mantequilla2 huevos 2 cucharadas de ron Azúcar glas (para decorar) Preparación:La mantequilla tiene que estar blandita,cuando empezamos la receta.En un plato hondo ,vamos a trocear las galletas,de forma que queden con el tamaño justo para que poda ...
Ingredientes para 3 comensalesbase de pizza,tomate doble concentrado,queso mozzarella,cebolla,salami,1 huevo,aceitunas gazpachas,orégano,aceite de oliva PASO 1º HACER BASE DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua &nb ...
Ingredientes para 3 comensalesbase de pizza,tomate doble concentrado,queso mozzarella,cebolla,salami,1 huevo,aceitunas gazpachas,orégano,aceite de oliva PASO 1º HACER BASE DE PIZZA Preparación: 10 min Reposo: 60 min Ingredientes: 250 gr de harina especial para pizzas 120 ml de agua &nb ...
Mira qué fantástica idea de aperitivo nos enseñan a preparar nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS: palitos de masa de pizza rellenos de queso y pepperoni.
ROLLITO DE SALAMI PARA LA CREMA DE SALAMI INGREDIENTES: 200 g de salami 200 g de jamón de. ...
"Hoy vamos a aprender cómo preparar 4 tartaletas saladas variadas con rellenos diferentes y originales", por CHEFDEMICASA.
Este verano os puse la receta de canapés con pan de sándwich, pero el otro día como me sobraron tortillas de trigo decidí hacerlo con este ingrediente y cambiar los rellenos y como me imaginaba también estaban para chuparse los dedos.Ingredientes:- 4 tortillas de trigo.- Crema camembert.- Crema de queso.- Queso cheddar.- Paté finas hierbas- Jam ...
La mayoría de gente piensa que un muffins es lo mismo que una magdalena y que un cupcake es una magdalena que se decora con infinidad de cosas. La realidad es que estos productos no tienen que ver entre si, aunque se parecen mucho.Una de las cosas es que es que se suelen hacer dentro de cápsulas de papel. En los muffins se recomienda mezclar por separado los ingredientes secos y los húmedos, para. ...
Si hay una pizza que me guste es la de salami un pelín picante. Desde que descubrí como te conté aquí y aquí las pizzas con base de verduras, más sanotas y menos engordonas, jejeje, las he repetido muchísimo, te advierto que están buenisimas y hacen un muy buen papel, debes de probarlas.Pizza de Calabacín, Salami y Gorgonzola:1/2 Calabacín6-8 Lonchas de SalamiParmesano ralladoGorgonzola o el queso ...
Hay determinados sabores, y sobre todo olores,(acordaros de "La magdalena de Proust"), que nos llevan a nuestra niñez, nos trae recuerdos del bocadillo del recreo o de la merienda mientras jugábamos al elástico, los cromos o las chapas.A mi me ocurre con algunos pastelitos industriales como los Phoskitos o la Pantera Rosa y con algunos embutidos, como la mortadela con aceituna o el salami..Ésos sí ...
Hoy vengo con todo el positivismo del mundo!, y no es solo porque esta receta está cargada de chocolate, aunque tal vez un poco jeje, sino porque en definitiva es muestra que hay que intentar las veces que sea necesario para obtener resultados. Esto aplica a todo en la vida, pero hoy me refiero a esta receta, una receta tan sencilla que estaba acabando conmigo... No podía ser de otra forma, era la ...
Hoy os traigo un paté que además del bonito color que tiene, está muy rico.Un paté de salami y jamón cocido que podemos utilizar para muchas cosas... para canapés, sándwiches, rellenar tartaletas , vol-au-vent... en fin para completar los aperitivos de nuestras mesas de Navidad. O para cualquier celebración, ya sea con los amigos, familia o cumple de los niños...Lo he hecho en mi Cuisine Companion ...
A mi peque le encanta el chocolate y no le gustan los embutidos, excepto el jamón y el queso y quise hacerle esta divertida receta para que se diera cuenta que no todo es lo que parece.Ingredientes:- 175 gramos de chocolate (mezcla de chocolate con leche y negro).- 60 mililitros de nata (crema de leche).- 35 gramos de mantequilla.- 50 gramos de almendras.- ...
Echabais de menos mis pizzas, verdad? pues aqui traigo una y esta es algo especial porque lleva salami que compre en nuestro viaje que hicimos el año pasado a la Toscana (Italia)Si no habéis estado os lo recomiendo es un sitio precioso, tanto Florencía, Pisa y todos sus alrededores.Allí hay un pueblo llamado San Gimignano rodeado de murallas con muchas calles con encanto, este pueblo me encanto y. ...
Hoy os traigo otra rica quesadilla en este caso con salami que os encantará a los amantes de este producto. Ingredientes: - 2 tortillas de trigo.- 5 rodajas de salami.- 2 puñados de queso rallado.- 1 tomate.- 3 lonchas de queso cheddar.Elaboración: Ponemos una tortilla de trigo y echamos encima el queso rallado, luego el tomate cortado en rodajas finas, ...
¿Qué más se puede pedir? Ficha estos entrantes para tus cenas navideñas, de la mano de RECETAS FÁCILES DE IRENE.
Sí, has leído bien, en pocos minutos puedes tener lista una pizza pepperoni al estilo italiano. Te explica la receta el autor del blog COCINEROS ITALIANOS.