Salsichas con cebolla a la cerveza

PARA 2 Kilos INGREDIENTES: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo picados Perejil bien picado 200 gr. chorizo cortado a tacos 100 gr. jamón cortado a tacos 2 cuchara de pimentón dulce Un poco de colorante alimenticio 300grad.de tomate frito 1/2 litro ...

Posted by: Gemma Biosca Nunca antes había preparado un estofado con cerveza negra y la verdad es que nos encantó y mucho! La verdad es que nos encantan estos guisos que se hacen lentamente en la cocina cuando fuera hace frío y está el tiempo nublado. Es entonces cuando te entran esas ganas imparables de preparar un plato tradicional y recomfortante para hacernos entrar en calor. Ya me huebiera gus ...

Codornices a la Vinagreta Carmen en el Forner de Alella nos prepara unas deliciosas Codornices que se pueden degustar tanto frías como calientes ya que están elaboradas con un Escabeche muy suave y reposadas en el frigorífico están buenísimas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis podéis ver esta y más recetas en el www.elfornerdealella.com ...

Esta crema de cebolla con cerveza es una crema de cebolla diferente a las convencionales con un sabor que te sorprenderá. Ideal para disfrutarla con los tuyos, pues de una vez obtienes un plato para muchos comensales. Cantidad: 1 caldero (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 50 minutos Lista en: 60 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: Fáci ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 3 Berenjenas 4 Ajos 200 gr de Tomate natural de lata Chile Aceite de oliva Sal Mozarella Parmesano rallado Elaboración 1. En una sartén pondremos un chorrito de aceite de oliva y los ajos laminados y dejaremos que se doren ligeramente. Cuando estén los ajos, le añadiremos las berenjenas que habremos cortado a dados y salaremos ligeramente. Taparemos la sartén ...

Posted by: Gemma Biosca Ingredientes 4 ajos laminados 200 gr de tomate natural 2 cebollas grandes laminadas 1/2 guindilla (si te gustan picantes!) 1 vaso de vino blanco 400 gr de calamares cortados en rodajas 2 bolsas de tinta Elaboración 1. En una cazuela baja pondremos aceite de oliva, los ajos y la guindilla a fuego suave. Cuando los ajos se empiecen a dorar, sacaremos la guindilla para no en ...

¡Buenos días! Ays, que ya se nos acaba febrero. Como se nota que es este mes es más cortito, yo casi ni me he enterado y ya estamos aquí trayéndoos una nueva receta para el asaltablogs. El blog de la víctima de este mes lo conozco desde hace unos años y me encanta. Rebeca, es la periodista, bloguera y mamá 2.0 que está detrás del blog La Cocina de Rebeca, un blog lleno de ricos platos en los que ...

Jamoncitos de pollo a la cerveza Vamos a preparar unos deliciosos JAMONCITOS DE POLLO A LA CERVEZA. Una receta con un resultado espectacular y una salsa de las de toma pan y moja!! Un plato asequible para todos los presupuestos y que alimenta de forma sana y equilibrada a toda la familia. Introducción a la receta El pollo es un habitual de nuestras cocinas por diferentes razones. Es una carne baja ...

Vamos con una deliciosa receta con la Olla Gm®, un pollo a la cerveza, nos encanta hacer este tipo de recetas en la Olla, quedan muy jugosas y sabrosas. ¡Que fácil es cocinar con la Olla GM®! Nos encantan estas recetas para la hora de comer, ya que son las recetas clásicas de toda la vida y que en casa siempre gustan a todos. Hemos realizado recetas de pollo en la Olla Gm® y vamos a seguir porque ...

Hoy toca pan. Panecillos individuales, en este caso, y con un rico toque. Para hacerlos he usado la receta del pan de cerveza que hice hace un tiempo pero cambiando a cerveza negra, al que he añadido un poco de cebolla dorada a fuego lento. Una combinación que ha quedado la mar de rica, por la combinación del poco de sabores amargo y tostado que deja la cerveza y el dulzor de la cebolla. Vamos con ...