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Espárragos envueltos en hojaldre

Hola, hola!!!
Después de unos días de descanso disfrutando de la familia volvemos con más recetas interesantes, rápidas y fáciles de preparar.
Hoy traigo un entrante perfecto para cualquier cena entre amigos. ¿ Cómo mejorar unos ricos espárragos de lata? Pues así, con hojaldre...... Un entrante como ya te he dicho súper fácil y riquísimo.
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Ingredientes: 4 personas

12 espárragos

Jamón york en lonchas finas

Mahonesa

1 lámina de hojaldre

1 huevo batido

Colocamos una loncha de jamón york y la untamos con un poco de mahonesa, envolvemos el **espárrago con ella. Cortamos un cuadrado de hojaldre y envolvemos el espárrago con él. Hacemos lo mismo con todos los espárragos y los ponemos sobre la bandeja del horno con papel de hornear. Pincelamos con el huevo y hornear 15 minutos hasta que el hojaldre esté dorado. Sacar y servir.
** Secar los espárragos con papel de cocina para quitar el exceso de líquido de la lata.
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Puedes usar el espárrago que más te guste, fino o grueso, eso lo decides tú. 

No puede ser más sencilla esta receta. Vas a quedar como una reina, jejee. 

Besines y feliz día. 

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