Tarta de castaña y cacao

Ingredientes Para el bizcocho: 60ml de zumo de naranja 4 huevos 120ml de aceite girasol 290g de harina 70g de caco en polvo 200ml de leche 16g de levadura en polvo Ralladura de la piel de 2 naranjas 180g de azúcar moreno Para la crema: 5 yemas 50g de azúcar 16g de cacao en polvo 25g de harina 500ml de leche 125g de chocolate negro (75% contenido de chocolate) Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate ...

Hoy por la mañana, cuando me levanté y cogí el móvil para ver la hora, me di cuenta de que ya estamos a 5 de diciembre! No me lo podía creer! no sólo porque en 5 días empiezo exámenes, o porque mañana sea festivo, sino porque noviembre se me pasó volando. Y, consecuencia de ello, se me ha olvidado hablar sobre las castañas y el Magosto, dos de las cosas más típicas de mi tierra en otoño. Lo mejo ...

Ingredientes 250g de mantequilla (fría) 18g de levadura en polvo 2 huevos 1 pizca de semillas de vainilla 500g de harina 100g azúcar 1 kg de cereza 60g de azúcar para endulzar las cerezas 1/2 cuchara de té de canela molida + 1 huevo para pincelar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo, azúcar (100g) y la vainilla. Añade la mantequilla y amásalo. Tendrá un aspec ...

Es época de castañas y boniatos y hemos querido hacer un postre que resulte sencillo y lo suficientemente elegante para que podamos servirlos en las comidas y cenas de Navidad que se avecinan. Nosotros lo servimos en vasitos pequeños pero, si tus comensales son golosos, sírvelo en copas o vasos más grande.  Pero, sobre todo, no dejes de probarlo, te va a encantar.  Ingredientes: 200 gr. de castaña ...

Ingredientes Para el bizcocho: 4 huevos 84g de azúcar 105g de harina 15g de cacao en polvo Para el semifreddo de frambuesa: 300ml de nata para montar 2 claras de huevo 50g de azúcar 30ml de agua 300g de frambuesa 60g de azúcar glas Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate los huevos con el azúcar hasta que tengas una crema muy espumosa. Paso 2 Añade poco a poco la harina y el cacao en polvo. Cuidado. ...

Sacado del recetario de www.yococino.org Estamos en plena temporada de castañas y no podíamos dejar de traer un rico postre de flan de castañas para estos días, hecho con el robot de cocina. Es un fruto que nos puede dar mucho juego, podemos hacerlas asadas, para hacer bizcochos, incluso podemos hacer salsa de castañas para acompañar, etc. Bueno, vamos a los que nos toca hoy, que es un rico y s ...

Ingredientes 140g de claras de huevo (4-5 huevos) 280g de azúcar (el doble de peso de las claras) 1 cuchara de té de vinagre 20g cacao en polvo Para decorar: 80g de chocolate negro (75% de contenido de cacao) 400ml nata para montar 1 cuchara sopera de azúcar glas 500g de fresas Receta - Pasos a seguir Paso 1 Muele un poco el azúcar, solo para que los cristales estén más pequeños. Es importante NO ...

No es fácil llegar al corazón de una castaña pero cuando se llega te enamora. Si sois de los que os gusta ir al campo a por castañas sabréis que para alcanzar el trofeo primero hay que superar una corteza de pinchos, luego una capa durísima y, finalmente, una tercera capa consistente en una membrana que hay que eliminar porque amarga. Todo lo bueno se hace valer. Pero lamentablemente la castaña es ...

INGREDIENTES Para la torta con castañas y miel: 260 g de azúcar en polvo 215 g de yema de huevo + 1 yema (20 g) 250 g de harina tamizada 11 g de levadura en polvo 3 g de sal 200 g de castañas peladas y cocidas 130 g de crema de leche 42% MG 90 g de mantequilla 30 g de miel Verano de Córcega Para al confit de uva moscatel e higos: 150 g de uva moscatel negra 100 g de higos negros 100 g de azúca ...

Como buena Berciana que soy, no pueden faltar las recetas con #castañas. Hoy vamos hacer unos #bombones que hacen las delicias de todo el mundo. Además, de exquisitos son muy fáciles de hacer.  INGREDIENTES 200 gr de castañas peladas y tostadas  150 ml de leche o bebida vegetal 80 gr de azúcar normal o merena 1 ramita de canela 150 gr de chocolate para fundir blanco (o del que má ...