Tarta de manzana americana

Buenas tardes.

El dia de hoy estaremos aprendiendo a preparar una deliciosa tarta de manzana americana, la primera vez que me propongo a hacer una tarta con la típica decoración americana del hojaldre cruzado aunque en esta ocasión ha sido mi amigo Domingo quien nos enseña el cómo hacerla. De sabor está riquísima, de presencia también, es muy barata, bastante grande y rápida. Simplemente por como queda visualmente ya tenemos el 10 asegurado :)

Ingredientes:

2 masas de hojaldre
5 manzanas
2 cucharaditas de mantequilla
Mermelada al gusto
Canela en polgo al gusto
50gr azúcar moreno.

Elaboración:

Cortamos las manzanas en tiras no muy gordas, antes la pelamos y descorazonamos. Cuando la tengamos todas cortadas la echamos en un bol con agua y el zumo de un limón para que no se oxiden.
Luego cogemos otro bol y añadimos las rodajas de manzanas escurridas y añadimos el azúcar, la mantequilla y la canela. Lo removemos todo muy bien y lo dejamos en el frío para que se macere un poco.

Cogemos el molde donde hagamos nuestra tarta y añadimos la masa de hojaldre, en la base añadimos un poco de mermelada e iremos poniendo capas de la manzana macerado con el azúcar, canela y mantequilla junto con una capa de mermelada, así hasta cubrirlo todo.
Cuando esté todo cubierto cogemos otra masa de hojaldre y la cortamos en tiras para realizar el enrejado (en el vídeo se ve concretamente como se hace, es más fácil verlo que describirlo). Luego pintamos el enrejado con el jugo de la manzana y lo metemos en el horno unos 20minutos a 180º.
Con esto quedaría nuestra tarta lista para comer.



 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces dulce ...

Uno es para siempre responsable de lo que domestica. ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY Una tarta de manzana singular, por su enrejado, por el aroma de vainilla, por el hojaldre… y porque esta deliciosa. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -1 y 1/2 planchas de hojaldre. -3 manzanas. -zumo de 1 limón. -3 cucharadas de azúcar moreno. -1 cucharada de maicena. -20 gr. de mantequilla. -2 cucharadas de esencia ...

tartas Postres con fruta Recetario mañoso

La tarta de manzana es un postre, donde la fruta, la manzana, es el ingrediente principal, suele ser una base de hojaldre, masa quebrada, o bizcocho... El relleno suele estar compuesto por manzanas troceadas o en compota, colocado encima de la base o sobre algún tipo de crema. En esta ocasión el relleno que lleva, además de la manzana, es una crema hecha a base de leche condensada que le da una cr ...

bebidas cocina internacional menaje ...

Hoy traemos un delicioso batido tarta de manzana. No puede ser mas fácil y no puede estar mas rico, lo mejor el poco tiempo que necesitas para prepararlo, ideal para estas tardes calurosas , un batido rico en vitaminas muy light y que a los niños les encantara. Como siempre dejamos el enlace para que veáis el proceso paso a paso y la lista de los ingredientes y elaboración Los ingredientes son : M ...

tarta manzana recetas postres

Hola de nuevo!! Tenía en la cabeza hace mucho hacer tarta de manzana, y ayer fui al mercado y compré dos kilos de manzanas... y que hago yo con dos kilos??? es mi momento! voy a hacer la tarta, el problema es que investigué libros e internet pero no encontraba una receta que me convenciera al cien por cien, me gusta la de la base de hojaldre, pero no me gusta la crema pastelera ni el relleno de na ...

tarta manzana recetas postres

Hola de nuevo!! Tenía en la cabeza hace mucho hacer tarta de manzana, y ayer fui al mercado y compré dos kilos de manzanas... y que hago yo con dos kilos??? es mi momento! voy a hacer la tarta, el problema es que investigué libros e internet pero no encontraba una receta que me convenciera al cien por cien, me gusta la de la base de hojaldre, pero no me gusta la crema pastelera ni el relleno de na ...

POSTRES SIN LACTOSA TARTAS SIN LACTOSA azúcar ...

Supongo que todos recordamos la tarta de manzana que hacía Blancanieves con ayuda de muchos pajaritos en la casa de los 7 enanitos en el bosque. Pues yo os traigo mi receta de tarta de manzana americana (apple pie) sin lactosa o pay de manzana, que está que clama al cielo. Ah, y sin ayuda de animalitos cantarines. La única diferencia es que la tarta de manzana de Blancanieves estaba cubierta total ...

Postres y dulces (Indice) Reto #Asaltablogs

¿Que os parece esta tarta de manzana con hojaldre fácil y rápida que le hemos robado a Elena del blog Mrmelada? Como ya viene siendo habitual el ultimo domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido el cual un montón de bloggers asaltamos la cocina de uno de nuestros compañeros y nos llevamos alguna de sus recetas. Este mes con el blog de mi querida Elena he teni ...

recetas postres manzana repostería ...

Volvemos con el mandil! Esta vez os traigo un clásico: tarta de manzana! Seguro, seguro que tod@s la habéis preparado alguna vez, verdad? Pues aquí os dejo mi versión, un remix de las múltiples recetas que hay; nada empalagosa y con un toque ácido, rellena de crema pastelera y compota de manzana. Ingredientes: - Una plancha de hojaldre (fresco o congelado, pero se puede sustituir por otro tipo de ...

Dulces Sin altramuces Sin apio ...

¿No tienes nada listo para llevar a esa comida a la que te han invitado? Prepara una tarta de manzana exprés. Yo creo que le va a gustar a todo el mundo. En mi casa triunfó y fue sencillísima. Dos ingredientes son básicos: la manzana y el hojaldre. En medio puedes poner: un poquito de mermelada o de cabello de ángel (de bote) que es lo que yo puse. Ya te digo: ÉXITO TOTAL. Si ya te quieres coronar ...

recetas postres crea tu propio menú postres ...

INGREDIENTES Una base de hojaldre comercial 2 manzanas reineta (o la variedad que se prefiera) Mermelada de albaricoque Canela en polvo El zumo de un limón Para hacer la crema pastelera: Un huevo entero 2 yemas de huevo 150 g de azúcar 50 g de harina ½ litro de leche Una corteza de limón ELABORACIÓN DE TARTA DE MANZANA CLÁSICA Para empezar, prepararemos la parte más laboriosa de la receta, la cr ...