Podéis seguir mis recetas también por facebook:
https://www.facebook.com/cocinaparapobres
Ingredientes (para 2 personas):
- 2 Doradas
- 2 cucharadas de mostaza
- 3 cucharaditas de miel
- 10 gr de mantequilla
- sal
- un par de patatas
- 1 tomates
-aceite de oliva
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas, colocandolas en una fuente con un poco de aceite y sal, sobre estas colocamos el tomate también cortado en rodajas, horneamos 20 minutos con el horno precalentado a 200º C.
La doradas las tendremos limpias de tripas y escamas, abiertas por la mitad.
Mezclamos en un cuenco la miel con la mostaza y mantequilla, con este mezcla pintaremos el pescado, por dentro y por fuera, colocamos en la bandeja y horneamos nuevamente 20 minutos o hasta que los ojos del pescado estén blancos.
Como veis la receta es muy sencilla y saludable, el resultado de 10 seguro que os gusta porque da un toque diferente a nuestro plato.
[RETO=5]