Tortilla de brócoli

La tortilla de brócoli es una tortilla riquísima y diferente con esta verdura que nos aporta vitaminas, previene de enfermedades cardiovasculares, fortalece los huesos y tiene antioxidantes, Buen provecho!!!



Menú:

Brócoli (+150gr) , completar con más verduras

Un huevo

Pan (comida 40gr, cena 20gr)

Postre (Fruta o Yogur)
Elaboración:

Rallar una cabeza de brócoli previamente lavada.

Cocer al vapor en el micro 5"

Mezclar con un huevo batido y cuajar


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