Tortilla de salmón

Esta tortilla de espinacas rellena de salmón es una propuesta fácil, deliciosa y muy resultona para reuniones de invitados y fiestas. INGREDIENTES para 4-5 personas Para la tortilla: 2 patatas grandes 4 huevos 100 gr de hojas de espinacas 2 cucharadas de mantequilla Para el relleno: 100 gr de salmón ahumado 100 gr de queso crema para untar ELABORACIÓN Pelamos las patatas, las lavamos y las cort ...

Una rica y vistosa tortilla de espárragos y salmón, es la receta que vais a ver a continuación. Empieza a haber espárragos verdes en nuestros campos y bosques (en el mercado suele haber todo el año) así que quiero dejaros este plato para que – si vais a buscarlos – le saquéis partido y no hagáis la tortilla de siempre. Con el pequeño “plus” del salmón fresco, la hacemos dif ...

Hoy os presento una sencilla y rápida cena fría. Con cuatro simples rebanadas de pan de molde, dos huevos y una loncha de salmón ahumado, acompañando de una ensalada, pueden cenar dos personas estupendamente. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde 1 loncha de salmón ahumado 2 huevos Queso de untar de finas hierbas 4 hojas de lechuga roja Aceite Sal Preparación: Comenzamos por batir ...

Se acerca San Valentín, unas de esas fechas en las que podemos hacer algún plato con el que sorprender y salirnos un poco de lo cotidiano. Así que os añado esta receta en el post San Valentín que compartí por estas fechas el año pasado. Indicaros que estos rollitos de tortilla de espinacas que envuelven el salmón ahumado con el queso, son muy fáciles de realizar y nos pueden dar mucho juego. Bas ...

¿Qué tienes pensado hoy para comer? Te propongo salmón al horno y brócoli con queso cheddar y fruta de temporada. ¿Qué te parece? Nos vamos a basar en una de las recetas para compartir la alimentación complementaria en familia que aparece en el libro "Mamá slow" de Elizabeth González y editado por Aguilar. Los ingredientes que vamos a necesitar son; Para el salmón: 450 g de salmón 1 c ...

La receta de hoy, tortilla de salmón y queso, es la demostración perfecta de cómo de todo lo malo se puede sacar algo bueno. Odio la tortilla francesa. Me parece de lo más triste y rancio que hay. La perfecta definición de la comida de enfermo, y ni siquiera. Cuanto mejor una buena sopa de fideos. Llegas a casa hecho mierda, abres la nevera y te saludan 3 tristes huevos a lo lejos. No hay patatas, ...

Este aperitivo de rollitos de salmón, tortilla y queso crema es de los que puedes hacer con antelación y en tan solo 15 minutos. Además es otra manera de presentar el salmón ahumado entre nuestros entrantes. ¡Vamos con la receta! En mi casa los canapés de salmón ahumado no faltan en las comidas y cenas Navideñas, son casi una tradición. A mí que me encanta preparar aperitivos diferentes cada año, ...

La TORTILLA es un plato elaborado con huevos batidos que se cocina en aceite en una sartén y que tiene infinidad de variantes debido a su versatilidad, puesto que admite que se le añadan innumerables ingredientes. Es fácil de preparar y normalmente es salada, aunque no hay inconveniente en prepararla con ingredientes dulces, estará igual de buena. En casi todos los paises existe una versión de la ...

Hoy os dejo un plato muy sencillo y sano. Una tortilla de espinacas con queso fresco y salmón ahumado que está de rechupete y si además la acompañas de una buena merluza a la plancha ya se convierte en un plato 10. Además puedes usar espinacas frescas o congeladas, o salmón fresco o ahumado, eso lo dejo a tu elección, yo he puesto espinacas frescas cocidas al vapor y salmón ahumado que tenía que ...

Esta receta me la ha pasado Raúl. Me parece muy sencilla y además, está muy rica. Yo la he hecho con dos tortillas, se puede hacer con tres, poniendo dos huevos mas y un paquete mas de salmón. Es otra forma distinta de comer huevos y verdura. Y la podéis hacer con otras verduras: acelgas, borraja... Ingredientes: (Para cuatro personas). * 1 tarro de espinacas de 600 gr. * 100 gr de s ...