Vivhyssoise

Esta crema de puerros y apio con crujiente de jamón me pareció muy apropiada para las Navidades u otra ocasión especial porque la puedes tener preparada con antelación, y solamente calentarla y adornarla para que sorprendas a los tuyos y disfrutes de la velada. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Española Pla ...

Este mes el Asaltablog estaba de vacaciones coincidiendo con la Navidad , cuando Conxy nos propuso hacer el amigo invisible voluntario, no dudé en apuntarme, la idea me parecía divertida. Mi blog asaltado ha sido el de Pepe Sirvent, casi casi he repasado el blog entero y todas las recetas me parecían muy prácticas y muy al gusto de mi casa, aconsejo unas hamburguesas de salmón que no dudaré hacer ...

INGREDIENTES: (1 persona) - 1-2 puerros (depende del tamaño) - 1 patata mediana - 1/2 cebolla grande - 3 vasos de agua + 1 pastilla caldo Avecrem - sal - 1/2 vaso de leche desnatada o leche evaporada - 2-3 cucharadas de aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Ponemos una olla al fuego con un chorrito de aceite de oliva. Agregamos la cebolla cortada (no hace falta que sea muy fina, porque luego lo trit ...

(Votos: 0 Promedio: 0) Esta crema de verduras es el plato perfecto como primer plato e incluso para una rica cena o entrar en calor cuando hace frío. La combinación de ingredientes es al gusto, es decir, puedes cambiar aquellos que no te agraden. Y, por si fuera poco, se trata de una receta muy fácil de hacer y baja en calorías. Crema de verduras Receta de crema de verduras No sé si te pasará co ...

Vídeo receta; crema de carabineros muy fácil y deliciosa: Crema de carabineros muy fácil y deliciosa Dificultad: muy fácil                      Raciones: 6 – 8 personas                Tiempo: 40 minutos Ingredientes: 400 gr de carabineros crudos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria la parte blanca de 1 puerro 1/2 vaso de vino blanco o 1/4 d3 brandy de buena calidad 200 gr de tomate natu ...

Dentro del repertorio de cremas y purés, la de hoy ocupa uno de los primeros puestos, la vichysoisse. Esta crema tiene como  ingrediente principal el puerro, una de las verduras que podemos encontrar en los mercados prácticamente todo el año. Se trata de una crema que se consume fría y que, por eso, creo que es ideal para épocas veraniegas, su textura es muy cremosa y suave y acompañada de unas l ...

Con el frío que hace apetece tomar una crema caliente, suave y con pocas calorías. Esta crema de calabaza y puerro esta muy rica y es fácil y rápida de hacer. Ingredientes 1/2 kg de calabaza ya limpia 1 puerro 1/2 cebolla 2 dientes de ajo pequeños 3 cucharadas de aceite Un poquito de nuez moscada ( al gusto ) Una pizca de clavo molido ( al gusto ) Sal Pimienta ( al gusto ) Así se hace..... Pon ...

En estos días de temperaturas bajo 0 extremas, nuestro cuerpo necesita entrar en calos. Para ello que mejor que una sopa o crema calentita. Y si encima son saludables mejor que mejor, que bastantes excesos habremos cometido en la celebraciones navideñas. “La sopa o la crema es un alimento que no debería faltar en nuestra dieta, estemos en la estación que estemos, la sopa se puede adecuar a las ci ...

La última entrada que publiqué era dulce, unos ricos ALFAJORES, pero claro, también sé, que hay gente que le gusta la comida un poco más "sana", así que prometí algo de verdura y aquí vengo con esta rica crema de puerros que está muy buena, son ingredientes básicos, sanos y una receta muy fácil de hacer y si la acompañas de unos ricos picatostes caseros ya será el remate. Crema de puerr ...

Hola a tod@s! Volvemos con las recetas. Hoy os traigo una suave crema que es muy fácil de preparar, se hace rápido y está buenísima. Se trata de una crema de puerros con el toque del crujiente de jamón. Tiene pocos ingredientes, y se resuelve fácilmente. Se parece a la crema de nuestros vecinos franceses, la "Vichysoisse". Pero no es igual, ya que en el caso de la francesa, lleva nata y ...