Hoy os traigo un plato super fácil y rápido de preparar.
Lo primero es comprar las tortillitas o wraps que simplemente tenemos que calentar en la sartén o seguir las instrucciones del paquete que tambien se pueden calentar en el horno o en el microondas, a mi particularmente me gusta calentarlas tortitas en la sarten. vuelta y vuelta y rellenar. Así en poco tiempo podemos tener una cena estupenda. Incluso podemos tener el relleno elaborado con antelación y calentar para rellenar.
Ingredientes:
Vamos a rellenar cuatro Wraps o tortillitas
1 pimiento amarillo
1 cebolla
1 pechuga de pavo o de pollo
2 cucharadas de salsa de soja
Aceite de oliva, sal y pimienta
Añadiremos si nos apetece un poco de Kétchup o mayonesa
Elaboración:
Ponemos en una sartén un culín de aceite de oliva pondremos la cebolla cortada en juliana o como te guste, con un poco de sal, tiene que estar blanca o doradita, hacemos lo mismo con el pimiento amarillo que es dulce, podemos tapar la sartén para que se poche bien, cuando lo tenemos hecho, añadiremos el pavo a tiras, con un poco de pimienta molida, dejaremos que se haga y añadiremos las dos cucharadas soperas de soja. Así que ojo con la sal, no hay que pasarse ya que la soja tiene sal.
Cuando lo tenemos cocinado podemos escurrirlo o con unas pinzas para que no quede jugo ponerlo en las tortitas o wraps y enrollaremos a nuestro gusto.
Las tortitas o wraps las podemos calentar en una sarten y ya tendremos nuestro plato listo.
Enviame la foto de tu elaboración.
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