Cocina

lenguado

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El lenguado es un pescado blanco nutritivo y versátil a partes iguales. Con lenguado se pueden preparar multitud de recetas.

Podemos disfrutar del lenguado de muchas maneras. Permite cocinarlo asado, a la plancha, en filetes, en salsa, frito... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina lenguado.

¡Pruébalas todas!

Imagen: by onnoth/Flickr


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Pescado Retos

Ceviche de lenguado. Reto Asaltablogs

Ya estamos de nuevo a último domingo de mes, y aquí vuelvo con este reto que tanto me gusta, y es que últimamente...son las únicas entradas que hago para el blog, me falta tiempo para todo, pero no puedo faltar a este reto.Este mes nos toca asaltar el blog de Pilar Per sucar-hi pa, y me enamoré desde el principio de este Ceviche, y es que me encanta y además con esa cebolla morada...no podía ser d ...

recetas

Lenguado al horno

La Mejor Receta De Lenguado Al HornoLa Mejor Receta De Lenguado Al HornoLenguado al hornoIngredientes:6 lenguados1 copa de jerez5 cucharadas de queso rallado2 cucharadas de pan rayado1 limónMantequilla, sal y pimientaVerduras al gustoPreparación :Limpiar los pescados. Quitarles la piel y aletas. Lavar y secar cuidadosamente sazonar con sal, pimienta y zumo de limón y colocar en ella los lenguados ...

Lenguados

Hola a tod@s.Hoy me apetecian unos lenguados con Salsa de Almendras que están para chuparse los dedos, la verdad es que nos hemos puesto mojando pan con la salsa ya que hoy estaba riquisima.Puede que no sea la autentica salsa de almendras pero yo la hago asi y nos encanta. por lo general los lenguados los suelen limpiar en la pescaderia pero hoy los he arreglado yo, queria dejarlos en filetitos l ...

aplv dulce lenguas de gato ...

Lenguas de gato

Buenas tardes/noches!Os dejo la receta que he preparado esta tarde y que tan rica está...mmmmmmmm....lenguas de gato!!!Ingredientes:-100gr de harina de trigo-80gr de margarina vegetal (tiene que estar fría)-45gr de azúcar-40gr de azúcar glas-12gr de maicena-60ml de bebida vegetal (he usado la de avena)-1 cucharada de extracto de vainillaPrecalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200º.Prepar ...

Lenguado a la meuniere

Siempre os digo que el pescado lo compro en función de lo que encuentro en la pescadería, nunca llevo la lista, ni sé que compraré y tampoco como lo cocinaré. Esta semana tenían unos lenguados de costa enormes, nunca los había visto así, casi 750g por unidad, generalmente están sobre los 300g, así que me lo traje para casa. Lo he preparado a la meuniere, una preparación típica de pescado de la coc ...

Carnes Sin altramuces Sin apio ...

Lengua guisada

Como lo oyes: Lengua de ternera guisada.La casquería está de moda.Cuando yo era pequeña mi madre algunas veces cocinaba lengua y a mí me encantaba. Después dejó de prepararla, no sé porqué.Hace un par de años, en una feria gastronómica muy cool me pusieron una tosta …(remarco que no era una tostada, sino una tosta, para que veas lo cool que era el lugar)… pues me sirvieron una tosta de ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

LENGUAS DE GATO

Bon appétit amig@s,No conozco ninguna otra elaboración en repostería que con tan pocos ingredientes y de forma tan rápida consigamos hacer unas galletitas super crujientes y tan ricas.Ideales para tomar a cualquier hora pero acompañadas con una mousse de chocolate por ejemplo o con el café, son irresistibles. El único problema es que vuelan, por lo menos en mi casa.Ingredientes para unas 30 piezas ...

langostinos pastel lenguado pastel mariscos ...

Pastel de lenguado

No solo se puede vivir de recetas dulces, carnes o pastas..., también hay que comer de otros alimentos para llevar una dieta equilibrada. Este pastel de lenguado es un buen ejemplo de ello y nadie se quejará por tener que comérselo.Además, nos ayuda a ganar tiempo en la cocina, ya que podemos hacerlo en vísperas. Así, tendremos más tiempo para dedicárselo a la familia, o para atender mejor a los i ...

Galletas

Lenguas de gato

No os vais a poder resistir a ésta receta tan fácil y tan rica que os traigo hoy. La receta me la dio una amiga después de haber probado unas hechas por su mami... y no os podéis imaginar que ricas están. Con muy pocos ingredientes y sin tener idea de repostería os van a quedar ¡¡De cine!!INGREDIENTES (Me salen unas 40)1 Huevo125 grs de azúcar125 grs de mantequilla190 grs de harina1 cucharada de l ...

Galletas Reto Cuentos

Lenguas de Gato

Hace un tiempo que no participo en el reto de Una galleta Un cuento. Y éste mes el cuento elegido por Victoria de Hoy cocina Vivi ha sido El gato con botas. Me ha costado inspirarme en esta ocasión, pero a última hora me vinieron a la cabeza las deliciosas Lenguas de Gato, y me puse manos a la obra.... son fáciles y rtcas y lo más importante... a mis niños les han encantado, vamos que si me descui ...

PESCADOS lenguado Lenguado a la malagueña ...

Lenguado a la malagueña

Lenguado a la malagueña: Pero qué rica y gustosa es esta forma de preparar el pescado!. El lenguado es un pescado blanco que contiene muy poca grasa. Cien gramos de lenguado aportan sólo 1,5 gr. de grasa. Si se cocina de manera adecuada o se combina con salsas ligeras (como en este caso) es muy útil en dietas bajas en calorías y para personas con problemas digestivos. Otras de sus muchas propieda ...