Cocina

lenguado

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El lenguado es un pescado blanco nutritivo y versátil a partes iguales. Con lenguado se pueden preparar multitud de recetas.

Podemos disfrutar del lenguado de muchas maneras. Permite cocinarlo asado, a la plancha, en filetes, en salsa, frito... Descubre en este enlace las distintas recetas que se han compartido en facilisimo.com donde se utiliza o se cocina lenguado.

¡Pruébalas todas!

Imagen: by onnoth/Flickr


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cebiche de lenguado El Manguita lenguados ...

Ceviche de lenguado

Hoy nuevo mes, nuevo reto con este chef japonés, Nobu Matsuhisa, un chef no demasiado sencillo para replicar sus grandes platos, aunque con esfuerzo he logrado hacer este ceviche maravilloso de lenguado, receta que le tengo que agradecer a una amiga que me la envió desde Perú, ya que ella tenía dos de los libros de recetas de Nobu Matsuhisa y yo ninguno; pero que le voy a poner remedio pronto grac ...

recetas

Lenguado al horno

La Mejor Receta De Lenguado Al HornoLa Mejor Receta De Lenguado Al HornoLenguado al hornoIngredientes:6 lenguados1 copa de jerez5 cucharadas de queso rallado2 cucharadas de pan rayado1 limónMantequilla, sal y pimientaVerduras al gustoPreparación :Limpiar los pescados. Quitarles la piel y aletas. Lavar y secar cuidadosamente sazonar con sal, pimienta y zumo de limón y colocar en ella los lenguados ...

aplv dulce lenguas de gato ...

Lenguas de gato

Buenas tardes/noches!Os dejo la receta que he preparado esta tarde y que tan rica está...mmmmmmmm....lenguas de gato!!!Ingredientes:-100gr de harina de trigo-80gr de margarina vegetal (tiene que estar fría)-45gr de azúcar-40gr de azúcar glas-12gr de maicena-60ml de bebida vegetal (he usado la de avena)-1 cucharada de extracto de vainillaPrecalentamos el horno con calor arriba y abajo a 200º.Prepar ...

Lenguado a la meuniere

Siempre os digo que el pescado lo compro en función de lo que encuentro en la pescadería, nunca llevo la lista, ni sé que compraré y tampoco como lo cocinaré. Esta semana tenían unos lenguados de costa enormes, nunca los había visto así, casi 750g por unidad, generalmente están sobre los 300g, así que me lo traje para casa. Lo he preparado a la meuniere, una preparación típica de pescado de la coc ...

Lenguados

Hola a tod@s.Hoy me apetecian unos lenguados con Salsa de Almendras que están para chuparse los dedos, la verdad es que nos hemos puesto mojando pan con la salsa ya que hoy estaba riquisima.Puede que no sea la autentica salsa de almendras pero yo la hago asi y nos encanta. por lo general los lenguados los suelen limpiar en la pescaderia pero hoy los he arreglado yo, queria dejarlos en filetitos l ...

Dulces con horno Postres y dulces Bon appetit mama ...

LENGUAS DE GATO

Bon appétit amig@s,No conozco ninguna otra elaboración en repostería que con tan pocos ingredientes y de forma tan rápida consigamos hacer unas galletitas super crujientes y tan ricas.Ideales para tomar a cualquier hora pero acompañadas con una mousse de chocolate por ejemplo o con el café, son irresistibles. El único problema es que vuelan, por lo menos en mi casa.Ingredientes para unas 30 piezas ...

galletas dulce

Lenguas de gato

Las lenguas de gato son tan ricas, ideales para acompañar un helado, una mousse, tomar solas con un café.Ingredientes100g mantequilla a tempera ambiente100g azúcar glas1/2 tsp de azúcar vainilla40g de clara30g de nata espesa130g harinaPrecalentar el horno a 180ºComenzamos tamizando la harina. Luego tamizamos el azúcar las con el azúcar vainillado.Mezclamos el azúcar con la mantequilla blanda con u ...

Galletas

Lenguas de gato

No os vais a poder resistir a ésta receta tan fácil y tan rica que os traigo hoy. La receta me la dio una amiga después de haber probado unas hechas por su mami... y no os podéis imaginar que ricas están. Con muy pocos ingredientes y sin tener idea de repostería os van a quedar ¡¡De cine!!INGREDIENTES (Me salen unas 40)1 Huevo125 grs de azúcar125 grs de mantequilla190 grs de harina1 cucharada de l ...

langostinos pastel lenguado pastel mariscos ...

Pastel de lenguado

No solo se puede vivir de recetas dulces, carnes o pastas..., también hay que comer de otros alimentos para llevar una dieta equilibrada. Este pastel de lenguado es un buen ejemplo de ello y nadie se quejará por tener que comérselo.Además, nos ayuda a ganar tiempo en la cocina, ya que podemos hacerlo en vísperas. Así, tendremos más tiempo para dedicárselo a la familia, o para atender mejor a los i ...

Pescados

Lenguados al limón al horno microondas

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unos ricos y jugosos LENGUADOS AL LIMÓN AL HORNO MICROONDAS. El lenguado es un pescado blanco, lo que implica que contiene poca grasa, es muy sabroso y de textura delicada, las espinas se retiran fácilmente, por lo que es ideal para dar a los más pequeños. La forma en la que vamos a prepararlo hoy es muy sencilla y rápida, por lo que nos ayudará a preparar un. ...