Receta de arroz con merluza, aguacate, cebolla, calabacín y surimi.

El arroz es ideal para combinar pescados y verduras, no importa donde lo preparemos, sartén, wok, paella u olla, si sabemos darle el punto de cocción y controlamos el caldo y el punto de sal seguramente nos quedará estupendo, aunque si no lo hacemos del todo bien probablemente arruinaremos el plato. Vamos a hacer un delicioso arroz con rosada y calabacín en su punto, rápida y fácilmente. Ingredien ...

Antes de que termine el verano no podía dejar de colar una rica y fresquita ensalada con base de arroz. Ingredientes: - 150 gramos de arroz blanco. - 1 aguacate. - 4 palitos de surimi. - 1 tomate - Un bote pequeños de maíz. - Aceite de oliva, vinagre y sal o mayonesa. Elaboración: Lo primero que realizamos es el arroz, lo cocemos con agua y s ...

Hace unos días vi esta receta por internet y pensé que era una manera muy original de dar de comer pescado a los más pequeños ya que se les puede decir que el pastel está hecho, exclusivamente, de palitos de cangrejo. Ni notarán el sabor de la merluza. Cuando fui a buscar la receta para elaborarla habían muchas y muy parecidas por la red, casi todas hechas al horno. Yo me decanté por ésta de Mundo ...

Las ensaladas son una fantástica manera de alimentarnos en los meses de más calor. Frescas, y llenas de vitaminas, pueden ser además un plato realmente exquisito. Esta es una ensalada que personalmente me encanta y por eso la hago con regularidad en casa. Ingredientes: lechugas variadas. 1 aguacate. surimi. jengibre encurtido. sésamo negro. soja y vinagre de arroz. gelatina de soja. aceite, y sal. ...

Hola! Hoy, pese a estar de vacaciones, no he podido evitar asomarme por aquí para traeros una nueva receta sencillita, rica y sana. Pero he de confesaros que estoy haciendo un poquito de trampa por que, aunque os queremos mucho, lo más seguro es que ahora mismo estemos disfrutando de algún paisaje idílico de las rocosas canadienses (o durmiendo, que con esto del cambio horario no sé muy bien cuand ...

Nueva receta: Ingredientes: 400 gr. de arroz 500 gr. de merluza 500 gr. de gambas 150 gr. de guisantes 1 pimiento rojo 1 pimiento verde mediano 1 cebolla pequeña 3 tomates maduros 2 diente de ajo 1 vasito de vino blanco perejil pimienta pimentón azafrán aceite sal Preparación: Asamos el pimiento, lo pelamos y lo reservamos. En una paellera freímos un ajo y lo ponemos en el mortero junto con el ...

Vídeo receta; merluza con pisto: Merluza con pisto Dificultad: fácil                Raciones: 2 – 4 personas              Tiempo: 40 minutos      Sin gluten Ingredientes: 400 gr de merluza limpia sin espinas 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 calabacín 4 – 5 tomates rallados o 500 gr de tomate natural triturado Aceite de oliva y sal Elaboración de la merluza con ...

Aquí os traigo un entrante riquísimo y baratito, muy adecuado para no gastarnos mucho dinero estas Navidades. Es mi segunda aportación al grupo de Facebook "Recetas Solidarias para Navidad", que surgió de una iniciativa de Helena y está teniendo un éxito enorme. Si estáis en Facebook, animaos a participar, no hace falta tener blog para hacerlo. También se ha creado un blog para recoger t ...

Yo quería rellenar unos preciosos calabacines luna, pero resulta que se me ha pasado la temporada, así que tocan calabacines normales. Ya veréis que es un plato que se prepara en un plis plas y además es sano, sabroso y ligero, gracias a la idea de mi amiga Mins de hacer una bechamel de calabacín (sí, sí, sigue leyendo y verás). Para 3 personas que fuimos: 1 calabacín (de más o menos 350 g) por pe ...

Ya ni me acuerdo cuándo compré paté por última vez. Me he acostumbrado a hacerlos en casa y es que además de que son muy fáciles, puedes experimentar con ingredientes a placer, y a mi me divierte ver qué sale. Unos me han gustado más que otros, está claro, y éste lo he descubierto hace poco pero lo voy a adoptar como uno de los habituales. Este paté es de pescado, y para los que no les gusta dir ...