recetas con espárragos trigueros

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Los espárragos trigueros, además de su sabor y su versatilidad en la cocina, también aportan múltiples beneficios, siendo el más conocido, su poder depurativo. Por ello, no debes de olvidarte de incluir los espárragos trigueros en tu dieta habitual. Para que te resulte muy fácil, podrás consultar más abajo varias recetas con este vegetal para que lo consumas cocinado de distintas formas. 


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Sopas Verduras y hortalizas espárragos

La crema de espárragos trigueros -los verdes y más delgados-  es una sopa francesa clásica, simple y fácil de preparar. En su versión muy básica, la sopa de espárragos se puede hacer de casi nada, simplemente espárragos y puerros. Estos ingredientes se combinan para hacer una sopa satisfactoria y muy reconfortante.¿Sabíais que Julio César era un fan de los espárragos? Este famoso emperador romano. ...

Arroces y cereales

Un arroz caldoso para estos días lluviosos de primavera. Para 2 raciones:-un manojo de espárragos trigueros-250 g. de calamar limpio y troceado(puede ser congelado)-un diente de ajo picado-6 cucharadas de AOVE-dos cucharadas de tomate frito-una cucharadita de pimentón dulce de la Vera-1 litro de caldo de pescado y marisco-un vaso de arroz redondo de Valencia-sal-coloranteEn una cazuela sofreímos e ...