Acquacotta

Las sopas canas es muy humilde por sus ingredientes y utilizada en zonas rurales por los pastores, principalmente en las provincias castellanas como Soria. Pruébala, es muy sencilla en su elaboración y el resultado es muy curioso. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dif ...

Ingredientes sopa toscana de acelgas y alubias para 2 personas: 1 manojo de acelgas, 150 gr. de alubias pintas o blancas, 2 rebanadas de pan, 1 cucharita de tomate concentrado, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla morada, 1 tallo de apio, 1/2 vaso de agua, pimienta negra, nuez moscada, guindilla/picante, sal y aceite. La receta de sopa toscana, con acelgas y alubias (yo he usado las pintas, aunque la ...

El risotto se puede preparar de muchas maneras con una base común y variando algunos ingredientes. En este caso hice un risotto con jamón serrano que gustará a todo el mundo por su cremosidad. Cantidad: 1 caldero (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Italiana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 1 cebolla 3 ramitas ...

Estos huevos del purgatorio, receta original de Nigella Lawson, son muy apetitosos, llevan poquitos ingredientes y son muy fáciles de preparar. ¡Espero que te gusten! Cantidad: 2 huevos (2 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Internacional Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente d ...

Hamburguesas horneadas con ensalada de patatas y rabanitos Hola!!! Ayer cené esto y....cachiss...lo quiero compartir con vosotros porque está bueno buenísimo Lo saqué de una revista de recetas alemanas que me trajeron hace unos días y la verdad es que no tiene desperdicio, así que poco a poco os iré poniendo cositas Al lio....... Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 200 ml de caldo de verduras ( ...

¡Si sois amantes de la cerveza, os va a encantar esta sopa, calderer@s! Se tarda sólo 30 minutos en tenerla lista, pero es tan sabrosa que parece que tiene mucho más trabajo prepararla. Además se puede preparar con ingredientes que seguro tenéis en casa. Esta sopa es el final perfecto para esa zanahoria perdida por el frigorífico desde hace semanas. La sopa de cerveza es una sopa típica de Europa ...

¡Saludos, Calderer@s! Nuestros ajos han comenzado a madurar ya y cuando están en este estadio, comienzan a engordar y les sale una especie de tallo en el centro con un capullito por donde brotará la flor. Si cortamos estos tallos podemos cocinarlos como ajetes, sin necesidad de recolectar el ajo antes de tiempo, de manera que podemos disfrutar de ajete y ajo con una sola planta. Los ajetes son ide ...

Para esos días en que hace un poco de frío te aconsejo que prepares esta sopa rápida, pues en media hora está lista y, además, con un resultado verdaderamente espectacular. Cantidad: 1 caldero (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer plato Dificultad: FácilIngredientes: 1 cebolla 2 tomates 2 dient ...

Hamburguesas horneadas con ensalada de patatas y rabanitos Hola!!! Ayer cené esto y….cachiss…lo quiero compartir con vosotros porque está bueno buenísimo Lo saqué de una revista de recetas alemanas que me trajeron hace unos días y la verdad es que no tiene desperdicio, así que poco a poco os iré poniendo cositas. Al lio……. Ingredientes: 1 kg de patatas pequeñas 200 m ...

Los espárragos son los señores de la primavera y por tanto protagonistas de la cocina primaveral. Los podemos preparar de mil y una formas, en cremas, purés, tortillas, sopas, a la plancha, fritos…o por ejemplo en un delicioso risotto de espárragos. Son además, un potente diurético natural, que ayuda a limpiar el organismo de los excesos del invierno. El espárrago encuentra su origen en las ...