Bacalao al horno con costra de queso

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco Sal Pimienta blanca molida 1 cebolla pequeña 1 par de dientes de ajo 1 pimiento verde Aceite 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 100 g de queso mozzarella ELABORACIÓN DE BACALAO AL HORNO CON QUESO Y HUEVO Picar la cebolla en juliana, el pimiento en tiras muy finas y los dientes de ajo se cortan en finas láminas. En una sartén con un poco de aceite hacer la c ...

Es época de bacalao, nadie lo duda. Sea por tradición o por inercia, ahora con la Cuaresma se consume muuuuuuucho bacalao fresco o en salazón. Últimamente se puede encontrar este pescado a buen precio sin que su calidad se resienta, cosa que agradezco porque es uno de mis pescados favoritos. Admite multitud de preparaciones, incluso guisos de mar y montaña, por qué no. También su versatilidad nos ...

Ingredientes para 8 comensalesFideos gruesos mantequilla 150 gr. ají verde 3 unidades atún 350 gr. leche 2 tazas queso fresco 150 gr. sal pimienta sazonador queso parmesano Cocina los fideos un poco, luego licua el ají verde, el queso y la leche, posteriormente derrite la mantequilla y después desmenuza el atún. En una fuente para horno (aceitarla un poco) echa los fideos, encima pon l ...

Una receta diferente para comer pescado con muy poca grasa y con un sabor..... la mezcla de queso y pimentón le dan un sabor al pescado impresionante. En pocos minutos tendrás un plato delicioso en la mesa. Yo lo preparé con bacalao pero a cualquier pescado blanco le va perfecto. Lo único que tienes que tener en cuenta es el grosor del pescado para que no te pases con la cocción en el horno. Ingre ...

Hace unos años en un bar de Burgos nos dieron un pincho de bacalao con costra de mayonesa y pan rallado que estaba de lujo y el otro día me acordé y decidí preparar este delicioso plato. Ingredientes: - 4 lomos de bacalao. - Mayonesa. - Pan rallado. - Ajo en polvo. - Perejil. Elaboración: Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo, colocamos l ...

Hoy os traigo una receta espectacular de bacalao que gustó mucho en mi casa en estas navidades. Es bastante fácil de hacer siguiendo unos pocos pasos y el toque de limón ya verás como te gusta. La receta la saqué del blog https://unbocadolocuratodo.com/ donde escribe Mª Ángeles una crack en esto de la cocina y que os recomiendo que la sigáis en instagram en @marichica2194 El mayor descubrimiento p ...

Lomos de bacalao con costra Lomos de bacalao con costra ,historia: La receta de hoy es sencilla a más no poder. Son unos lomos de bacalao con costa para los que tan solo necesitaréis media hora de tiempo y 5 ingredientes. Para quien le gusta el pescado, el bacalao, en la mayoría de casos, es uno de sus favoritos. Yo soy más de carne, pero reconozco que el buen pescado me encanta y el bacalao, cuan ...

Bacalao gratinado con patatas y salsa de queso, un riquísimo plato de bacalao, sencillo de preparar. En estos días de Semana Santa, unos de los pescados que mas se consumen es el bacalao. Este pescado se puede preparar de infinidad de maneras ya que combina muy bien con muchos ingredientes y salsas. Un pescado blanco, suave que puedes acompañar con la salsa que mas te guste. ...

 CAL 240,0 · HC 11,1 · PR 44,2 · GR 2,5 [POR RACIÓN]  Cuando veo los programas de cocina de la tele, esos en los que salen grandes chefs haciendo grandes platos con nombres de más de 5 palabras [y hasta de 7 y 8 se han visto], una altura digna de un edificio de Norman Foster y con al menos tres ingredientes que nacen a no menos de mil kilómetros de distancia entre sí, me quedo obnubilada. Todo e ...

Algunos no habréis oído hablar de este maravillosos bacalao, pero seguro que lo habéis visto en las pescaderías y no habéis reparado en su nombre. El skrei es el "bacalao de pata negra". Se trata del bacalao fresco noruego que está en estos días de plena temporada (disponible de enero a abril). Se pesca en las heladas aguas de las Islas Lofoten en Noruega y cada año los pescadores espera ...