Carne al toro estilo gaditano

Un menú muy sencillo y muy rico porque comer sano es fácil. Menú: Acelgas y zanahorias (verduras +250gr) Pechuga de pollo hervida y a la plancha (120gr) Hidratos, dos opciones: Patatas hervidas (100gr) Pan (comida 40gr, cena 20gr) Postre (Fruta o Yogur) Elaboración: Hervir la pechuga. A media cocción, añadir las zanahorias enteras y las acelgas. Escurrir la verdura y trocear las zanahorias. Pi ...

Menú: Ración de verduras (+250gr) Salchichas (120gr) Pan (comida 40gr, cena 20gr) Postre (Fruta o yogur) Ingredientes: 500gr Carne de pollo picada (pechuga o contramuslos) Pimentón de la Vera dulce y/o picante (al gusto) Un ajo machacado Perejil Sal Orégano (opcional) Comino (opcional) Dos cucharaditas de vinagre de manzana Dos cucharaditas de agua Se puede añadir 100ml de leche (pero habría que t ...

https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es/ Menú: Alcachofas (250gr) Lomo escabechado (120gr) Arroz/cuscús/pasta/patatas (100gr) o Pan (40gr comida, cena 20gr) Postre (Fruta o Yogur) Ingredientes escabeche sin aceite: 1 kgr lomo fresco de cerdo 1 cebolla 1 puerro (opcional) 1 zanahoria (opcional) 1 hoja de laurel 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo o agua medio vaso de vinagre ...

Ingredientes: Con esta cantidad me han salido 6 roscos. 300gr de harina, 40gr de sésamo(ajonjoli), 70gr de azúcar glas, 100gr de manteca de cerdo, 2 cucharadas de anis ( licor), 120gr de vino tinto. Tostar la harina en una sartén hasta que esté doradita. Tamizar la harina sobre un bol, añadir el azúcar, el anís, el sésamo, el vino tinto y la manteca en pomada. Mezclar con una cuchara de palo hast ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta muy tradicional y típica de la provincia de Cádiz, (yo viví allí 10 años de mi niñez) suele encontrarse como ración o tapa en la mayoría de los bares, ventas de carreteras etc y tiene un sabor muy característico... En la provincia de Cádiz la ganadería es muy común y suelen hacerse platos con carne de toro y de ahí el nombre de la receta, en la actualidad es ...

Ingredientes para 5 comensales600Gr de carne picada,40Gr de aceitunas,2 huevos,perejil,2 vasos de leche,30 Gr de quesos variados,aceite,sal,pimienta,nuez moscada PREPARACIÓN DEL PASTEL: Mezclamos la carne con 1 huevo, la sal y la pimienta. A continuación ,la extendemos sobre papel de horno en forma rectangular un poco engrasado . Mientras vamos cociendo el otro huevo Sobre la carne colocamos , ...

Para hacer hamburguesas caseras deliciosas tenemos que utilizar los mejores ingredientes. Por esta razón haremos nosotros mismos el pan y la carne! En esta receta vamos a ver como se hace el pan para hamburguesas y como preparar carne para hamburguesas con relleno de queso! INGREDIENTES para hamburguesas caseras X 6 PANCITOS 500gr Harina 2 Huevo 150ml Leche 100ml Agua 40gr Mantequilla 20gr Azuca ...

Ingredientes para None comensales Carne de Pollo,Carne de Cerdo,Huevo Duro,Ajo,Sal,Aceite,Picadillo de los Tentáculos del Calamar,Jamón Serrano,Cebolla,Harina,Pimentón,Vino Blanco,Agua,Almendra Molida,Calamares Se sofrie la carne con sal. Cuando casi esté lista, añadir ajo a trocitos. Después, los trocitos de tentaculos, el huevo duro y un poco de jamón serrano a trozos también. A continuación d ...

Ingredientes (4 personas) 600 gr de carne de vacuno para guisar en dados 5 cucharadas de coco rallado 4 cucharadas de aceite de girasol 1/2 litro de leche de coco 12 chalotas 6 dientes de ajo 5 cm de galangal fresco 4 cm de jengibre fresco 10 cayenas secas, remojadas en agua caliente durante 20 minutos 2 guindillas rojas frescas picadas 2 tallos de limoncillo 2 hojas lima kaffir secas 1 cucharilla ...

Ingredientes: Bacón(suficiente para rellenar el molde, 3 huevos, 2 patatas medianas, 1 cebolla, 250gr de carne picada(yo la he puesto de pollo), pimientos del piquillo o morrones, queso en lonchas. Pelar las patatas como para tortilla y freírlas pero que se queden cocidas, con la cebolla lo mismo. Batir los huevos y añadir las patatas y las cebollas templadas. Montamos el pastel de la sigui ...