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¿Has comprado costillas y no sabes cómo prepararlas? ¡COCINERAYMADRE te da unas ideas!
cordero asado
676 ideas encontradas en Cocina.
La carne de cordero suele ser la carne de procedente del macho o la hembra con menos de 300 días de vida. Se trata de una carne de sabor suave, que adquiere un sabor aún más especial al cocinarse en el horno.
El cordero asado es uno de los platos que más se preparan en celebraciones especiales siendo, por tanto, un plato habitual en las mesas navideñas españolas.
Descubre a continuación recetas diferentes de cordero asado que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: adactio/Flickr
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Recetas de flanes. Una fabulosa recopilación te volvemos a dejarte aquí y que hizo en su día el autor del blog Cocina Familiar con Javier Romero.
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IngredientesPaleta o pierna de cordero: 1Romero: 3 cucharadasPimienta negra en grano: 1 cucharadaSal: a gustoAceite de oliva: cantidad necesariaJugo de ½ limónVino blanco: ½ vasoPapas: 2 grandesPreparaciónPicar el romero y mezclar con la pimienta molida gruesa hasta obtener una pasta. Hacer incisiones debajo de la piel del cordero e introducir la pasta en los cortes. Agregar si se desea algunas ra ...
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La carne de cordero es muy sabrosa y jugosa. Tiene un sabor muy particular, y quizás por eso no gusta a todo el mundo. A mi me encanta, cocinada de cualquier forma, asada, en caldereta...Hoy os dejo una forma de hacerla muy rica y que seguro os va a encantar. Una falda de cordero en adobo que os hará mojar pan hasta limpiar el plato!!Aún estoy gastando restos de las comidas navideñas y esta receta ...
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La carne de cordero es perfecta para cualquier menú, ya sea una celebración o en el día a día. Es tierna, jugosa, muy sabrosa y admite todo tipo de preparaciones: a la plancha, frito, asado… En la receta de hoy vamos a preparar un rico estofado de cordero con guisantes (recién cogidos de la huerta) y patatas nuevas, una verdadera “delicatessen”. El cordero es uno de los aliment ...
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"No hace falta que te guste la cocina turca para probar este plato tan típico, tan sencillo de elaborar y que hace las delicias de toda la familia". Haz caso a CROKETYPOT.
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trucos y consejos
cuaderno de cocina
Consigue usar las más conocidas para dar el mejor toque a tus recetas.
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Bueno os gusta el Cordero?. Si verdad? pues seguro que esta Receta os va encantar, con miras a las Navidades, es una Receta de Carne muy rica. "Pierna de cordero rellena de salchichasfrescas con patatas abanico"Pierna de Cordero rellenoKanelamonje: Recetas de Cocina / Receta de CarneIngredientesPara 4 personas1 pierna de cordero de 1 y 1/2 kg6 salchichas frescas6 dientes de ajos1 hoja de laurel1 c ...