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Estos canapés de queso de cabra y frutos secos los acompañan desde el blog DIVINA COCINA, de una suculenta salsa de manzana.
frutos secos
10.000 ideas encontradas en Cocina.
Los frutos secos reciben ese nombre porque en su composición la cantidad de agua es menor del 50%. Por ello, son frutos muy energéticos, ricos en grasas, pero también en proteínas y otros elementos beneficiosos para el organismo.
Además de poder degustarlos solos, los frutos secos son muy utilizados en cocina, principalmente en repostería. Descubre en este enlace información sobre los frutos secos, así como multitud de recetas que los tienen entre sus ingredientes.
Imagen: erix!/Flickr
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