Si una de las cosas que te resultan más complicadas es pensar cada día qué hacer para cenar, aquí tienes la mejor solución para tu problema: recetas sencillas, variadas y ricas para servir a la hora de la cena. Ideas compartidas por distintos blogs de cocina que harán que tus cenas se conviertan en un auténtico festín y sin pasar horas cocinando.
¡Descubre la exquisita y reconfortante receta de Patatas a la importancia! Si estás buscando una receta que te transporte a la calidez de la cocina casera y te brinde la satisfacción de comer algo delicioso, las patatas a la importancia son la elección perfecta para ti. Esta receta tradicional española combina la suavidad de las patatas doradas con el sabor intenso de la carne y el caldo, creando ...
Hoy toca noche de sofá, peli y manta y para ello, siempre preparamos algo para picar. Esta noche vamos a hacer un plato mexicano para nuestra movie night. Como es viernes por la tarde y no tenemos mucho tiempo para preparar platos elaborados, hemos elegido hacer pico de gallo. Se trata de una salsa mexicana que es muy fácil de elaborar, teniendo en cuenta que sus ingredientes contengan los tres ...
Hoy preparamos pataniscas, una receta de bacalao típica de la gastronomía portuguesa. Las patataniscas, son unos fritos de bacalao con textura parecida a la de los buñuelos y que, como suele ocurrir en casi todas las recetas tradicionales, tiene múltiples variantes y versiones. Como te decía, el principal protagonista de esta receta es el bacalao. En este caso, yo he utilizado trozos bacalao sin ...
Salvo caprichos puntuales, yo sigo con la línea de hacer platos con tendencia "fit", con nivel bajo de carbohidratos, pero sin perder un ápice de sabor y "gustosidad"... jeje En esta ocasión, un plato de lo más sencillo, con cuatro o cinco cosas y súper rápido de hacer. En un plis plas tienes un plato de pescado súper bueno y al que le puedes cambiar las verduras si te apetece, ...
¡Bienvenido a Recetas Fácil con Bela! Hoy te traigo unos huevos rellenos de atún, palitos de cangrejo, yema de huevo, cebolla y salsa mayonesa, es un delicioso y nutritivo entrante que combina sabores frescos y texturas cremosas. Este plato es una excelente opción para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo en una fiesta, una comida familiar o simplemente como un refrigerio delicioso y nutritiv ...
Todos los meses entre los platos más vistos del blog hay alguna crema, por eso me he animado a preparar esta deliciosa crema de calabacín con crujiente de queso parmesano, un plato perfecto para estos días en los que han vuelto a bajar las temperaturas ligeramente. Un plato ligero con el que disfrutar entre semana (o en cualquier momento) de una cena excelente. ¡No os lo perdáis! La crema de cal ...
La bifana es uno de los platos más populares e internacionales de la cocina portuguesa. Es especialmente común en el sur del país, concretamente en Vendas Novas, de donde es original. También es muy popular en Lisboa y sus alrededores. Qué es la bifana Este plato es un sándwich tradicional compuesto por pan y relleno de filetes de cerdo marinados. El secreto radica en la marinada y la forma de coc ...
Baba Ganoush, cómo preparar este dip de berenjenas súper fácil y exquisito. Les compartimos esta receta que nos encanta y es ideal para servir como dip o untar sobre un pan, además es muy fácil y queda realmente delicioso. Como en toda receta pueden existir variantes, tanto en ingredientes como en técnicas de cocción o elaboración, pero les aseguramos que con nuestra receta van a obtener un Baba ...
Para 3 cazuelitas Los Huevos a la flamenca es una receta andaluza que te aseguro que harás en muchas ocasiones. Yo los he preparado en cazuelitas individuales, pero puedes hacerlos en una cazuela más grande. Eso sí, un huevo por comensal. Es un plato que lleva un poco de preparación, pero merece la pena el resultado. Son ideales para una cena deliciosa y nutritiva. Prepara bien de pan para acompa ...
Comer sano no tiene por qué ser aburrido. Con un poco de creatividad y las recetas adecuadas, puedes disfrutar de una nutrición balanceada y deliciosa al mismo tiempo. En este post te compartimos 5 ideas de recetas saludables para diferentes momentos del día. 1. Desayuno nutritivo Comienza tu día con energía con un batido de frutas y yogur natural. Puedes añadir semillas de chía, avena o frutos s ...
Este es uno de los tantos ricos platos de pescado que me encanta, su preparación lleva pocos ingredientes, sencillo y muy rico, con la salsa pueden preparar cualquier sudado de mariscos. Ingredientes 2 Libras Pescado (Picudo) 1 Cebolla colorada 1 Pimiento verde 4 Tomates 2 Tazas agua 1 Atado pequeño de culantro 1/4 de taza de culantro finamente picado 1 Cucharada pasta de achiote 1 Cucharada past ...
Para 4 personas Qué delicia una lasaña recién hecha, ¿verdad? Te propongo una Lasaña de calabacín como un forma ideal de comer verdura que encantará también a los más pequeños de la casa. Puedes utilizar el queso que prefieras aunque yo he utilizado mozzarella que tiene un sabor muy suave. Tú decides si prepararla como segundo plato para comer o como plato único para la cena. Acompáñala de una gu ...
Para 4 personas Las Patatas bravas, esa tapa española por excelencia que tiene tantos adeptos como maneras de prepararlas. Yo te enseño a preparar mi versión de patatas bravas. El punto picante se lo he dado con alegrías riojanas que son fácilmente sustituibles por guindillas. Te aseguro que esta versión de patatas bravas te va a encantar y gustará a todos. Si eres de los que no soporta el picant ...
Para 1 huevo Tiempo de preparación: 5 minutos Te enseño a preparar el Huevo poché perfecto. Se llama así porque la yema queda envuelta en la clara como en una bolsa (“poche”, en francés). Puedes prepararlos para desayuno, merienda o cena y acompañarlos de los alimentos que más te gusten. Yo te he dejado una idea de cómo me gustan a mí que es con tomare y aguacate. Sobre todo, preparar buena canti ...
Post dedicado a todas esas pobres ensaladas que solo se les ha puesto aceite. Con estos cuatro aliños tus ensaladas ya no van a ser lo mismo, no dejarás ni una hoja de lechuga sola en el plato. Ingredientes ALIÑO BÁSICO 2 partes de aceite de oliva virgen extra 1 parte de vinagre 1 pizca de sal y pimienta MEDITERRÁNEO Mostaza, la que tengas Yogur natural Hierbas provenzales ITALI ...
Una receta sana, rica y fácil. Estas fajitas de pollo al Airfyer es una de las 50 recetas que encontrarás en mi nuevo Libro “RECETAS CON AIRFRYER”. Este plato es perfecto para hacer una cena rápida y sin mucho esfuerzo. Ingredientes Para 4 – 6 fajitas 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pechuga de pollo entera 1 cdta. de cebolla o ajo en polvo 1 cdta. de ...
¿Antojito de pizza? Estas fajipizzas de calabacín son una solución rápida y saludable. Queda muy bien con calabacín o berenjena como base y luego puedes añadirle por encima los ingredientes que quieras ¿Te apuntas? Ingredientes Sartén mediana 22 cm 1 tortilla integral para fajitas 1/2 calabacín o berenjena 1 huevo (mejor eco o campero) 2 cdas. de salsa de tomate 1 puñado de espinacas 1 puñad ...
¡Buenos días amigos y amigas de Paulina Cocina! El pollo crujiente lo conocemos, amamos y no nos cansamos de comerlo pero: ¿ustedes saben de dónde viene el nombre pollo broaster? Como pasa muchas veces en la historia de la gastronomía, muchas marcas terminan dando nombre a ingredientes o recetas. En este caso lo novedoso es que hablamos de un método de cocción. Si bien debe su nombre a una empres ...
Introducción al Ehomaki: el sushi de la fortuna El ehomaki, también conocido como el sushi de la fortuna, es una tradición japonesa que ha capturado la curiosidad y el paladar de personas alrededor del mundo. Este rollo de sushi no es un plato común, sino que está cargado de historia, cultura y un toque místico que lo convierte en algo más que una simple comida: es un ritual para atraer la buena ...
Este fiambre está muy rico, es fácil de preparar y le podemos variar los ingredientes a nuestro gusto. Se prepara fácilmente en el microondas... vamos a ello!!! Necesitamos: - Dos piezas de pechuga de pavo, aproximadamente 500 gr. - Dos huevos - Unas lonchitas de jamón - Una cucharadita de ajo en polvo - Una cucharadita de cebolla en polvo - sal y pimienta al gusto ( ojo con la sal que el jamón a ...
Entre los tesoros que tiene pasando frío el congelador de casa, encontré este pobre pollito y opte por probar a cocinarlo entero en la freidora de aire, su tiempo de cocción fue de una hora, quedó riquísimo. Para acompañar utilizamos una ajonesa casera, aquí os dejo una receta donde explico como realizarla: https://jorbasmar.blogspot.com/2014/05/ensaladilla-con-mayonesa-de-ajo.html Ingrediente ...