Cocina

profiteroles

360 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Blog de CCarlota hace 10 años

Flan de chocolate con profiteroles

Hola amigos, hoy me inicio dentro de la red facilisimo.Os presento un flan para chuparse los dedos, es un flan de chocolate con profiteroles. Para ver esta y más recetas podéis encontrarme en http://www.cdecarlota.blogspot.com.INGREDIENTES:NGREDIENTES:- 1l de nata para montar.- 1 sobre de flan Royal u otra marca. (El de mercadona es más económico).- 1 paquete de profiteroles de nata congelado...

Profiteroles, Nata y Cobertura de Chocolate Ruby

Lo reconozco, soy chocoadicta, jajajaj. Estaba intrigadísima sobre el sabor de este Chocolate con ese color fascinante y cuyo origen puedes leer aquí.No me defraudó, tiene un ligero sabor afrutado, ácido y sobre todo a Chocolate...riquísimo. He preparado también un helado de Chocolate Ruby, que lo siento, no me ha dado tiempo ni tan siquiera a fotografiar. En fin!!! es lo que hay. La próxima vez i...

Cocinar en casa hace 8 años

Profiteroles - Bombas - Petisus (Pate a choux)

Profiteroles, bombas o petisus! La receta clásica de la pate a choux o masa bomba! Una masa muy económica de hacer y lo bueno es que una vez horneados podés guardarlos en el freezer sin rellenar. Ideal para mesas dulces o para hacer como postre y rellenarlos con helado! INGREDIENTES Para la masa:Agua 100 gr, manteca 50 gr, harina 70 gr, huevos entre 2 y 3; y sal una pizca. P...

MIGUEL PENA ROMA hace 6 años

Profiteroles de tiramisú

Un postre de los que me vuelven loco, los Profiteroles de tiramisú , digamos que me encantan los profiteroles tradicionales, con crema pastelera, nata, chocolate, como sea, pero como me gusta muchísimo el Tiramisú, creo que es un deber unir las dos bondades en un único postre.Si de desea evitar encender el horno, se pueden comprar profiteroles listos para rellenar, de todas formas en la receta ind...

Yuyiscreations hace 8 años

Profiteroles o Lionesas

Hello, Hallo, Ciao, Bonjour,Bok, Merhba, Xin ChàoHola a todos!Seguimos con este especial de Navidad y en esta ocasión os voy a enseñar cómo he hecho estos Profiteroles o Lionesas como le conocen en algunos sitios.Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: · *100 g de mantequilla· *125 ml de leche,· *125 ml de agua· *3 huevos· *150 g de harina de trigo todo uso * Una cucharada de a...

ideasyrecetas hace 7 años

Profiteroles

INGREDIENTES (30 profiteroles)Ingredientes para la masa: 250 ml. de leche, 125 g de mantequilla, una pizca de sal, 250 g de harina y 5 huevos.Ingredientes para la crema: 1 litro de leche, 1 piel de limón, 2 ramas de canela, 200 g de azúcar, 6 yemas de huevo y 10 cucharadas rasas de maizena.Ingredientes para la cobertura de chocolate: 100 ml. de nata para montar, 130 gr de chocolate para fundir, 20...

Dulce de Limón hace 7 años

Juego de Blogueros 2.0: Profiteroles de Mousse de Almendra

Fin de octubre y, de nuevo, llega nuestro Juego de blogueros, este mes con las almendras como protagonistas, un ingredientes con el que me he sentido realmente muy perdida este mes, y es que como más me gustan es de la cáscara a la boca.Y después de darle mil vueltas a una receta y de que no se me ocurriera nada mínimamente original, tiré hacia algo que no tuviera en el blog para adaptarlo al ingr...

Blog de okarina18 hace 12 años

Profiteroles

Ingredientes para 100 comensales1 pizca de sal,1 taza de agua,100 gramos de mantequilla sin sal,150 gramos de harina de trigo todo uso,4 huevos,Para el relleno:500 gramos de crema pastelera,100 gramos de chocolate ( de su preferencia de leche o bitter es el chocolate amargo,Crema Pastelera Ingredientes:,1/2 litro de leche,2 huevos,2 yemas,1 taza de azucar,120 gramos de harina de tirgo todo uso...