profiteroles
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Los profiteroles son unos bocados dulces elaborados con la denominada pasta choux y que se suelen rellenar de cremas variadas: crema pastelera, nata, chocolate...
Se suelen servir como postres y son una verdadera delicia para el paladar. En este enlace podrás encontrar todas las recetas de profiteroles que se han compartido en facilisimo.com. Recetas para hacer la masa e ideas con distintos rellenos. ¡Pruébalas todas!
Imagen: Damien M. /Flickr
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Imprimir La receta la copié del blog de ANA pero los hice de crema pastelera porque no tenía nata (crema de leche),pasar por su blog es magnifico. Hice la mitad de ingredientes porque es la primera vez para probar. INGREDIENTES: -130 gr de agua-120 gr de leche - 100 gr de mantequilla- 1 pellizco de sal - 5 gr de azúcar - 160 gr de harina de repostería - 4 huevos medianos Precalentar el horno a 1 ...
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7 tartas sin gluten. Para los que no pueden comer gluten, el blog Sancaral ha recopilado 7 fantásticas recetas de tartas que no lo contienen.
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