Sigue las instrucciones para preparar estas albóndigas de puerro al aroma de limón. ¿El resultado?, una textura ligera como una pluma y un intenso sabor a limón.
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Los usos del limón en la cocina son muy amplios. Por ejemplo, con su zumo se prepara limonada. Pero también se usa ese líquido para aderezar o aliñar carnes, pescados o verduras. También tiene un papel protagonista en la repostería, donde se usan con la misma frecuencia el jugo y la propia cáscara de limón para aromatizar.
Además de estos usos en la cocina, el limón es afamado por su poder desinfectante, por lo que podemos usarlo para la limpieza de muchas partes del hogar, especialmente de la cocina.
Encuentra más abajo los distintos usos del limón de los que se ha hablado en facilisimo.com.
Imagen: procsilas/Flickr
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