lomo de cerdo al horno

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Dentro de las piezas de carne de cerdo que podemos encontrar en el mercado, el lomo es de las mejores para cocinar al horno. Se suele aderezar con alguna salsa, con especias y hierbas aromáticas y admite diversas guarniciones, convirtiendo así el lomo de cerdo en un plato completo. Si deseas tener a mano distintas recetas de lomo de cerdo cocinado al horno, echa un vistazo a las ideas compartidas más abajo. 


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Esta receta de lomo de cerdo al horno con cebollas y boniatos especiados la saqué de Pepacooks, porque me pareció que acompañar así el lomo de cerdo quedaría espectacular..., ¡y vaya sí! Anímate a prepararla en casa tú también.Cantidad: 1 lomo de cerdo (6 Raciones)Tiempo de preparación: 15 minutosTiempo de cocción: 1 hora 15 minutosLista en: 1 hora 30 minutosCocina: EspañolaPlato: Segundo platoDif ...