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Montar Claras a Punto de Nieve

claras a punto de nieve


Receta
Montar Claras a Punto de Nieve
Autor
RecetasCuisine
Raciones

Tiempo

Ingredientes
Huevos (sólo las claras)
Sal
Elaboración:
1. Equipamos el robot con el batidor, es importante que el bol esté limpio y completamente seco.
03-Accesorio

2. Separamos las yemas de las claras y ponemos estas últimas en el bol (sin que se cuele nada de yema). Echamos una pizca de sal y programamos velocidad 6, dando 1 minuto por cada clara que vayamos a utilizar.
03-Accesorio
velocidad
tiempo

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