Gracias a lo fácil que es combinar la pasta con otros tipos de alimentos y lo sencillo que es prepararla se ha convertido en un gran aliado en la cocina. Si estás buscando recetas variadas con pasta, encuentra aquí una enorme selección de platos de macarrones, espaguetis, lasañas, canelones, raviolis.... ¡Buen provecho!
No hay comida más reconfortante que una lasaña. Aunque seguramente estemos acostumbrados a comerla rellena de una boloñesa de ternera, lo bueno de la lasaña es que es súper versátil y admite casi cualquier relleno: desde atún, a un relleno vegetal como este de berenjenas, o incluso hacer su versión más veraniega con una lasaña fría. RECETA DE LASAÑA DE SALMÓN Y ESPINACAS Probablemente hacer lasañ ...
¡Buonasera queridos! Si estás con ganas de cenar algo rico o estás pensando qué cocinar para la juntada familiar, esta receta te viene como caída del cielo. Te contamos todo sobre el pasticho, te damos una receta increíble y hasta la mejor forma de hacerlo para ensuciar poco la cocina y encima poder trasladarlo. Si te parece muy similar a la lasaña es porque lo es. De hecho su nombre viene del idi ...
Descubre el Sabor Irresistible de los Espaguetis en Salsa Alfredo” Prepárate para una experiencia culinaria llena de indulgencia y sabor con nuestros exquisitos espaguetis en salsa Alfredo. Esta receta clásica italiana combina la suavidad de la crema, la riqueza del queso parmesano y la textura perfecta de los espaguetis, creando una sinfonía de sabores que deleitará a tus sentidos en cada ...
Uno de los platos más tradicionales de Italia es la lasaña. Mi suegra, que es italiana, me ha enseñado a preparar esta receta tal como la hacen en su tierra. La lasaña italiana se prepara con salsa de tomate cocinada a fuego lento durante horas, carne picada de primera calidad y un ligero toque picante. Una auténtica delicia para los paladares más exquisitos. Receta de lasaña italiana ...
Esta salsa de eneldo es sencilla y una maravilla para el Salmon, la pasta y todo tipos de pescados.Como este mes en el reto Tus Recetas, el ingrediente es la Nata, se me ocurrió compartiros esta salsa que suelo hacer a menudo y esta bien rica. Ingredientes: Espaguetis 80 gr. por persona 2 o tres filetes de Salmon fresco, sin piel y cortado en dados 100 gr. de Salmon ahumado en tiritas (Opcional) ...
Desde hace unos años se han puesto muy de moda los restaurantes de comida internacional, antes eran muy poquitos los que había y, además, supercaros. Actualmente podemos encontrar restaurantes que sirven platos de cualquier parte del mundo. Los hay mexicanos, peruanos, árabes, hindúes, chinos, coreanos, japoneses.. A mi familia nos gustan especialmente los orientales, además preparamos muchos de s ...
Hoy te comparto esta crema de hongos comestibles de nuestro parque, es muy fácil de hacer y super rica. Hay un lugar, que nos reúne, que nos contiene, que es nuestro lugar en el mundo, se fue construyendo durante años y todos participamos, tiene un gran parque , con árboles que ya han crecido tanto que tapan las estrellas que antes veía por mi ventanal del cuarto, cada árbol plantado y cuidado por ...
¡Bienvenidos amigos y amigas! Esta receta, por su simplicidad y sabor suave es una elección apreciada por aquellos que buscan una comida reconfortante sin ingredientes fuertes o picantes. Muy sabroso y super fácil de hacer, el espagueti blanco es la receta que buscan para convertir lo ordinario en extraordinario. Sobre el espagueti blanco El espagueti blanco, también conocido como spaghetti blan ...
¡Buongiorno principessas y principessos! Hoy vamos a hacer una receta con tradición italiana, pero que también se disfruta mucho en otros países, sobre todo en Estados Unidos: macarrones a la carbonara. Esta delicia, súper fácil de preparar, es una opción ideal para hacer una comida rica en pocos minutos y con pocos ingredientes. Si son amantes de las pastas como nosotros y están buscando una sal ...
Esta vez os presento la tercera receta del Homenaje al blog de este mes, que le corresponde a Susana de Foodphotografergirl. Unos cremosísimos tortellini rellenos de queso con espinacas. En su receta original podéis ver que es más tipo sopa, pero yo he optado por hacerlos con menos caldo y que queden como más cremositos así que tenéis dos recetas en una. Es muy fácil y está deliciosa, además se pr ...
Hoy os propongo un plato riquísimo para preparar un día de fiesta o para esta fiestas de Navidad, unas caracolas de pasta rellenas de carne, también se las conoce como conchas de pasta o lumaconi, que es como se la llama a esta pasta en Italia. Estas caracolas son super grandes por eso son ideales para rellenarlas. Se las puede rellenar de lo que más te guste, admite cualquier relleno que quieras ...
El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Canelones de calabaza y queso Como todos los años en otoño os traigo una receta con calabaza. Hoy toca una receta italiana de pasta, he preparado unos canelones rellenos de calabaza y queso, receta cremosa, fácil y deliciosa. Como ya te he conta ...
¡Hola queridos y queridas, bienvenidos a Paulina Cocina! Esperamos que se encuentren muy bien, porque hoy vamos a viajar sin escalas a Japón, para disfrutar de un rico plato de Yakisoba. El yakisoba es mucho más que un simple plato de fideos salteados, es un viaje a la cultura y la tradición culinaria japonesa, una receta que surgió de los puestos callejeros y se hizo popular en todo el mundo. Ho ...
PASTA CON BERENJENAS. Receta fácil, rápida y económica que rinde mucho y que esta deliciosa, preparar pasta con verduras hace que sea un plato completo y saludable que gustara a todos en casa y en pocos minutos tendrás la comida en la mesa, jugosa y deliciosa pasta que repetirás muchas veces esta receta de pasta con berenjenas. Ver el video de esta receta Ingredientes de la PASTA CON BERENJENAS ...
Ya pierdo la cuenta de las recetas de pizza que voy trayendo al blog. Bueno, para ser más exacta, recetas de masa para pizza, porque las recetas de pizza son infinitas, dependiendo de los ingredientes que utilices como topping. Mi ideal es conseguir que, cuando en casa haya consenso de que es noche de pizza y peli o tarde de pizza y partido, en vez de llamar por teléfono para encargar una o bajar ...
Días atrás, tuve el gran placer de acudir al Mercado de la Paz, a un showcooking de Pastas Garófalo donde el maravilloso chef, Gianni Pinto, nos deleitó con la auténtica receta de carbonara. Hay muchas versiones de esta pasta tan conocida pero la autóctona se hace con muy pocos ingredientes, eso sí de calidad y buscando el sabor perfecto. Para empezar, la pasta tiene que ser excelente. El origen d ...
Aunque el nombre “Espaguetis a la asesina” parece el titulo de una película horror de Dario Argento, en realidad es un delicioso plato de la cocina italiana. Asesina o espaguetis quemados tienen origen en Bari, una ciudad del sur de Italia famosa por muchas recetas italianas típicas como las orecchiette. Su preparación es muy peculiar porqué se realiza directamente en la sartén. Esta técnica permi ...
Si te gustan mis recetas, suscríbete para recibir Gratis ideas y recetas nuevas cada semana. si, me suscribo Pasta cremosa con salmón ahumado Rica, cremosa y suave es esta receta de Pasta con salmón ahumado, que se prepara de manera muy sencilla y con muy pocos ingredientes y, por supuesto, en un plis plas y sin ensuciar, ya que, al no cocer la pasta aparte, nos ahorramos cacharros para lavar. ...
Fuera de los socorridos espaguetis y macarrones, no creo que haya duda de que la Lasaña es la reina de la cocina italiana. Tiene todo lo que nos gusta y en cantidad: un relleno sabroso y con una casi infinita variedad de posibilidades, una bechamel suave y melosa, la textura de la pasta y la contundencia del queso parmesano. Ah! y la culminación del gratinado para terminar de convertir la Lasaña e ...
Planchas de cocina Hoy queremos compartir contigo la receta auténtica de la salsa boloñesa italiana, una de las salsas más populares en todo el mundo. Te daremos algunos consejos y curiosidades que te ayudarán a prepararla como un verdadero chef italiano. La salsa boloñesa es un clásico de la cocina italiana que se ha convertido en uno de los platos favoritos de todo el mundo. Aunque hay muchas v ...
INGREDIENTES: 1 cuarto trasero de pollo (muslo y contra muslo) 300 gr. de magro de cerdo (cuello) 300 gr, de ternera (morcillo) 2 cebollas grandes 1 carlota 1 puerro 2 ajos 2 o 3 tomates maduros, pelados 4 champiñones 1 hoja de laurel 100 ml. de brandy o coñac 100 ml. de vino dulce Pedro Ximénez 2 rebanadas de pan con bastante miga remojado en leche Aceite de oliva virgen extra Pimienta negra Sal ...