Rollitos de verano vietnamitas (vegetarianos)

Ingredientes para None comensalesMaíz col espinacas cebolleta huevo zanahoria perejil setas chinas gambas hamburguesas de ternera obleas de arroz Se hace un rehogado con la col, cebolleta y la zanahoria picadas en juliana, se ñade la espinaca picada,setas, perejil y maiz. Se le dan unas vueltas y se reparte en dos boles. Para un bol hacemos las dos hamburgueas a la plan ...

Lo primero que nos viene a la mente cuando pensamos en comida china son los rollitos de primavera. Son deliciosos. Sin embargo, al estar fritos en aceite, no son un plato especialmente saludable. Mi versión, en cambio, es sabrosa, ligera y sin gluten. El rollo de primavera, llamado chun kun es una pasta cilíndrica rellena de varias verduras cortadas en juliana y carne picada. ¿Quién inventó los ...

Los rollitos de papel de arroz son a Vietnam lo que los rollitos de primavera son a China; de hecho, estos rollitos se llaman también "rollos de verano" en Vietnam, ya que se sirven crudos o cocidos en lugar de fritos. La realidad es que los rollitos, con variantes en el relleno y la masa, se preparan y consumen por toda Asia, con lo cual hay versiones tailandesas, indonesias, coreanas, ...

Espinacas, que deliciosas son y cuantas vitaminas nos aportan. A mí me encantan y la otra vez experimentando un poco e inspirada en un plato turco hice esta receta. Supongo que gracias a que mi madre, me preparaba unas deliciosas espinacas con crema cuando era pequeña desarrolle el gusto por estas deliciosas hojas verdes. Ahora puedo decir que si antes adoraba las espinacas, ahora las amo?y pienso ...

Me encanta un rollito de primavera, pero encontrar un chino que los prepare vegetarianos es casi imposible… así que he decidido preparar mi propia versión en casa. Y nada que objetar. Las combinaciones son infinitas. Hasta la fecha los he preparado con dos rellenos; salteado de espinacas con queso tierno de cabra y piñones, y mezcla de arroz cocido con verduras. Os dejo aquí las dos recetas. ING ...

¿Te cansaste de comer siempre las verduras de la misma forma? ¿Una nueva idea para comer verduras? Esta es una idea para poder picar entre horas, de acompañamiento en platos principales como carnes y pescados, una receta apta para personas celíacas o intolerantes a la lactosa, vegetarianas y veganas. Puedes adaptar las verduras a tus gustos o a lo que tengas rondando por la nevera. ¡Vas a tard ...

Rollitos vietnamitas de verano (Goi Coun) Estos rollitos de ensalada vietnamitas són estupendos, se pueden tomar con gambas, con langostinos, con carne de cerdo o solo con verduras, de todas formas son deliciosos. Y la salsa Nuoc Cham también queda muy rica y no cuesta nada de hacer. En casa esta receta la disfrutan todos muchísimo, seguro que en tu casa tambien triunfas con estos rollitos tan vi ...

Los rollitos vietnamitas veganos son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como aperitivo o entrante En esta receta, combinamos ingredientes frescos y vibrantes para crear un plato lleno de sabor y textura. Rollitos Vietnamitas Veganos con Salsas Sorprendentes Los rollitos vietnamitas, también conocidos como Goi Cuon, son una joya culinaria de la gastronomía vietnamita. Estos rollitos de ...

Teníamos muchas ganas de preparar esta receta con inspiración oriental y la verdad es que es facilísima de hacer, además de que se prepara en muy poco tiempo, ¡sin duda se ha convertido en una de nuestras cenas favoritas! Ingredientes para 12 rollitos: - 12 uds de obleas de arroz - 1 filete de ternera de Cárnicas Raúl - 1 zanahoria - 1/2 pepino - Salsa de soja - Aceite de oliva Receta: - Corta en ...

Hoy os traigo una estupenda receta de Rollitos de primavera vietnamitas. No estoy cocinando demasiados platos nuevos últimamente, pero siempre hay tiempo para alguna novedad. La de esta ocasión es una receta refrescante y con ese toque exótico que tiene la cocina asiática. ¡Acompáñame! Ingredientes (2 personas). – 100 g de fideos de arroz Vermicelli – 1/2 pepino largo – 1 zanahor ...