El bullir de agus Idea guardada 5 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Sardinas sobre una cama de fideos fritos

INGREDIENTES

Una lata de sardinas en aceite de oliva Serrats

Tomates cherrys

Espárragos verdes frescos

Un paquete de fideos chinos

Sal

Aceite

Vinagreta de aceitunas

Tomate natural

Aceitunas
ELABORACIÓN DE SARDINAS SOBRE UNA CAMA DE FIDEOS FRITOS

Es bastante sencilla, aunque he querido dar una vuelta de tuerca y que se vea que las conservas se puede hacer diversidad de platos, en este caso he utilizado unos fideos chinos pasados por agua hirviendo y luego fritos, en una sartén con aceite abundante y se nos queda fideos crujientes, tipo pan pero con pasta.

Tras freirlos y escurrirlos lo dejaremos como base y encima va dos lonchas de tomate pasados a la plancha, y unos espárragos escalfados en agua, y ponemos las sardinas, los tomates cherrys y hacemos una vinagreta con unas aceitunas, vinagre de manzana, y aceite, se bate y se queda una salsa que va encima del plato y luego solo emplatar y listo.

Os aseguro que está muy bueno, y es otra manera distinta de comer una conserva en caliente prácticamente y poco calórica.

Receta enviada al Concurso Cocinando con Conservas Serrats 125 aniversario de la web elbullirdeagus.com

La entrada Sardinas sobre una cama de fideos fritos aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 6 hojas de menta 1/2 diente de ajo 1 yema de hue ...

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ Vaciamos las manzanas con un saca bo ...

Recomendamos

Relacionado

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Tortita de maíz con mejillones al Pedro Xímenez

INGREDIENTES Una lata de mejillones en escabeche Serrats Vinagreta de Pedro Xímenez y miel Sal Lechuga Escarola rizada Tomates cherrys Flores Queso de cuatro sabores distintos Aceitunas Alfalfa ELABORACIÓN DE TORTITA DE MAÍZ CON MEJILLONES AL PEDRO XÍMENEZ La receta es muy sencilla solo debemos dar forma a la tortita de maiz y ponerla un palillo para sujetar los restantes ingredientes. Una vez dad ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Tapa de sardina con salmón

INGREDIENTES 1 latilla de sardinas en aceite de oliva Serrats 1 par de filetes muy finos de salmón ahumado Unas aceitunas negras preferiblemente sin tito (unas dos por tapa) 4 rebanadas de pan Un par de cucharadas de mahonesa*. (se puede sustituir por queso de untar) 3 dientes de ajo ELABORACIÓN DE TAPA DE SARDINA CON SALMÓN Picar muy finos los ajos y mezclarlo con la mahonesa. Hacer tiras finas e ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Ensalada de bonito tipo volcán

INGREDIENTES Un frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva Serrats Palitos de surimi Brotes de alfalfa Vinagreta de frambuesa Tomates cherry Lechugas variadas Cebollino ELABORACIÓN DE ENSALADA DE BONITO TIPO VOLCÁN Es una receta sencilla, ya que no necesita muchas explicaciones solo emplatar y el aspecto que le da los lomos de bonito tan limpios y blancos como los de Serrats. Reconozco ...

Recetas

Paté de sardinas

Con el buen tiempo apetece mucho cenar ligero o de picoteo y este paté es perfecto para ello. ¡Toma nota! Ingredientes: - 1 lata de sardinillas de Conservas Serrats - 2 cucharadas de queso crema - 1/8 de cebolla - Zumo de limón - Sal - Pimienta negra - Perejil picado Receta: - Escurre las sardinas e introdúcelas en un bol (como son muy pequeñas, no hace falta retirarles la espina central, pero si ...

Recetas

Canelones fríos de bonito y crema de queso con piquillos

En verano apetecen recetas más ligeras y frescas, por eso os proponemos estos canelones fríos, muy fáciles de hacer y aptos para llevar a cualquier parte. Ingredientes para 2 personas: - 6 láminas de canelones - 2 latas de bonito en aceite de Conservas Serrats - 1 bote de crema de queso de oveja con pimientos del piquillo de Quesos Record - 10 hojas de espinacas - 6 aceitunas negras - 1 huevo - Ac ...

cocina internacional nutrición primeros platos ...

Fideos chinos fritos (receta fácil)

¡Bienvenidos, soy Sandrusqueta! En el post de hoy os quiero enseñar esta receta tan fácil y rica de hacer. Se trata de unos fideos fritos chinos, que a todos gustan. ✐Ingredientes: - 100g Fideos - 1 cebolla - 1 zanahoria - 1 calabacín - 1 pimiento verde - Setas - Gambas - 1 filete de ternera - Salsa de soja - Pimienta - Aceite de girasol Sí quieres saber cómo hacerlos, aquí os dejo el vídeo. Esp ...

recetas postres tarta ...

Tarta de cebollas con sardinas

Ingredientes para None comensalesPasta brisa 1 lámina sardinas en conserva 12 unidades cebollas 4 unidades pasta de aceitunas negras 2 cucharadas aceite sal Peláis y cortáis en rodajas finas las cebollas y rehogarlas hasta que estén un poco doraditas, sazonarlas con sal y escurrirlas; limpiar bien las sardinas y ponerlas en filetes. Extender la pasta brisa y untarle la pasta de aceitunas. ...

Cerdo Comida China Pimientos ...

Fideos chinos fritos ¡Con cerdo y verduras!

Fideos chinos fritos La comida china es una de las más populares en todo el mundo. Bien sabremos que en cada país podemos encontrar muchísimos restaurantes de comida china. Y además, dependiendo de las regiones, la comida puede variar un poco por los ingredientes que se consigan. Sin embargo, hoy tenemos para ti una receta de comida china bastante tradicional y común, pero deliciosa. Se trata de u ...

recetas postres entrantes recetas ...

Tostas de Guacamole con Sardinas

Un delicioso entrante para disfrutar entre amig@s en una tarde de verano. Ingredientes. - 8 sardinas - 3 aguacates - Sal - Pimienta - Comino - Salsa perrins - Tabasco - Jugo de 1 limón - ½ cebolla - 4 tomates cherrys - 4 rebanadas de pan Receta para hacer Tostas de Guacamole y Sardinas. 1. Lo primero que haremos será preparar el Guacamole natural: Cogemos y pelamos los aguacates y le quitamos el ...

Concurso Conservas Serrats 125 aniversario Recetas de 'los amigos de elbullir' amigos de elbullir ...

Cestas de mejillones con vinagreta

INGREDIENTES 1 lata de conservas Serrats de mejillones 1 lámina de hojaldre 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cuarto de cebolleta 3 partes de aceite de oliva Sal 1 parte de vinagre ELABORACIÓN DE CESTAS DE MEJILLONES EN VINAGRETA Se hacen las cestas. Se desenrolla el hojaldre y sin utilizar el rodillo, con ayuda de un vaso o taza, se cortan trozos redondos y se ponen en moldes de silicona par ...