Setas en salsa

Las setas de cardo, Pleorotus eryngii, son posiblemente la especie de seta comestible más conocida por los recolectores junto a los níscalos. Son estas setas junto a las ñoras las protagonistas de esta receta popular. Para cocinar esta receta de setas de cardo utilizaremos ñoras. Son un tipo de pimiento redondo que toman su nombre de la comarca murciana de donde son originarios. Son pimientos que ...

Las setas de cardo frescas no son muy habituales en Canarias, así que aproveché que las encontré para hacer esta receta de guiso de setas de cardo siguiendo las instrucciones de Palentina. Cantidad: 1 caldero (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Lista en: 35 minutos Cocina: Española Plato: Plato único Dificultad: FácilIngredientes: 120 gramos de setas de car ...

PASTA CON SETAS Y SALSA DE CEBOLLINO RECETA DE PASTA CON SETAS Y SALSA DE CEBOLLINO Ingredientes: para 2 personas. Pasta con Setas y Salsa de Cebollino. -600 gramos de caracolas de pasta -200 gramos de champiñones -200 gramos de seta de cardo -Aceite de oliva Virgen Extra Ingredientes: para la Salsa de Cebollino: -1 cucharada de mantequilla -1 cucharada de harina de maizena -350 mililitro ...

http://losplaticosdedavid.blogspot.com.es/2014/10/hojaldre-de-setas-cebolla-dulce-y-jamon_29.html Una receta de hojaldre muy agradable e ideal para una cena informal con amigos o en familia. Espero que la disfruteis. INGREDIENTES: (4 PERSONAS) 1 placa de hojaldre (redonda o cuadrada al gusto) 1 cebolla dulce de Fuentes de Ebro 1 diente de ajo 400 gr de setas variadas (yo he utilizado Shiitake y se ...

Una receta familiar con un resultado riquísimo ya que el pollo y las setas combinan muy bien y la salsa con el toque de almendra convierte este guiso en un plato delicioso, sorprende a tus invitados o familia con esta deliciosa y exquisita receta de Pollo a la cazadora. Ingredientes: . 2 k Pollo de corral (Peso aproximado) 1 Zanahoria cortada en rodajas 400 g Setas de cardo (Pueden ser otras) 100 ...

Hola chicas! les traigo hoy unas exquisitas recetas con setas. El Otoño es época de Lluvias, de colores apagados donde predomina el marrón, el burdeos o el amarillo, podemos contemplar campos inmensos con estas tonalidades teñidos por el ir y venir del viento meciendo las hojas que caen de los ya desnudos árboles. El otoño es epoca de castañas, de calabazas, de peras y manzanas, de zanahorias y de ...

Un paté de setas que a mi parecer es deliciosísimo. Los vegetarianos que tengan añoranza por el paté de hígado tradicional, que prueben este paté ya que tiene un sabor terroso y fuerte que a mi me lo recuerda mucho. En mi estilo, una receta fácil, rápida y rica. Ingredientes: 250gr. de setas frescas 1 cebolla Una cucharada de margarina 200ml. de caldo vegetal Sal marina Pimienta negra Una pizca de ...

Ingredientes para 4 personas 200 g de arroz 500 g de filetes de pechuga de pollo 1 cebolla 3 lonchas de beicon ahumado 200 g de setas variadas, yo he utilizado un bote pequeño 1 vaso de vino blanco 200 ml de nata liquida Sal Pimienta 1 cucharadita de pimentón Aceite 1 cucharada de mantequilla Ajo y perejil.. Hervimos el arroz, escurrimos y lo salteamos con un poco de aceite ajo y perejil. Cortamos ...

Hoy Anna nos trae una receta de pollo que hará las delicias de niños y mayores. Un guiso muy casero con setas y una guarnición con arroz que resulta de lo más divertida. Verás como todos mojan y mojan en la salsa hasta dejar el plato con los huesitos. Puedes seguir su trabajo en su blog Anna recetas fáciles y también en su página de Facebook donde podrás ver todas las novedades que publica y conoc ...

El quiche es una receta francesa, consiste en una tarta salada cuyos ingredientes principales para la base son, la masa brisa y para el relleno huevo y nata. Aunque hay muchas variantes, podemos encontrarlas también con masa de hojaldre y con un sinfín de rellenos diferentes, a parte del huevo y  nata se le pueden añadir queso, verduras, bacón, atún, salmón… Nosotras os traemos el quiche de ...