¡Se pueden preparar cheesecakes de casi todos los sabores que se te ocurran! Como muestra, ésta de un PEDACITO DE CIELO, de pan de jengibre.
tarta de santiago
300 ideas encontradas en Cocina.
Esta tarta es propia de la cocina gallega. El ingrediente principal de la misma son las almendras pulverizadas que sustituyen a la harina que se usa en tartas y bizcochos. Éstas se mezclan con huevo, azúcar y ralladura de limón y se obtiene una masa que se hornea.
Una de las características principales de este pastel es que una vez cocinado se espolvorea sobre él azúcar glass usando una plantilla con la silueta de la cruz de Santiago para que quede plasmada.
En facilisimo.com se han compartido varias recetas de la tarta de Santiago. Puedes encontrarlas todas aquí.
Imagen: facilisimo.com/Recetillasdemer
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Ampliamos la familia de Red Facilisimo con un nuevo blog para amantes de la cocina, pero también de los viajes puesto que también tiene algunos apuntes de interés de ciudades de todo el mundo. El blog en cuestión es Blogomonicag.blogspot.com.es y el lema que reza en el mismo es 'Cómete el Mundo... Somos lo que comemos', una frase que resume la faceta culinaria y viajera de la bitácora.. ...
Algo dulce
6 sencillas tartas para elaborarTarta de naranjaEn el enlace de abajo, la receta.http://carew82000.blogspot.com.es/2015/01/tarta-de-naranja.htmlTarta de bizcocho de chocolate y ganacheEn el enlace de abajo, la receta.http://carew82000.blogspot.com.es/2015/01/tarta-de-bizcocho-de-chocolate-y-ganache.htmlTarta de madroñosEn el enlace de abajo, la receta.http://carew82000.blogspot.com.es/2014/12/tart ...
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Muy dulce
Recopilatorios de recetas
Como dije en nuestro post anterior de 8 postres con almendra, la reina de la pastelería, la almendra ha sido siempre base indispensable para hacer dulces tradicionales. Panellets, tarta de Santiago, carquinyolis, mazapán, turrón, mantecados, polvorones,... y muchos más.Pero no solo se utiliza en nuestro país. Hay otros países europeos que también la tienen en gran aprecio: Italia, Suecia, Noruega, ...
Dulce
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La semana pasada hice esta tarta para celebrar mi cumpleaños, os la enseñé solo con una foto porque no la tenía publicada, y muchos de vosotros me pedisteis la receta; yo os prometí que esta semana la publicaría......y como lo prometido es deuda, hoy os dejo esta deliciosa receta de una de las tartas de queso más famosa de España.....la tarta de queso La Viña!!Este verano la probé por primera vez, ...
almendras
fácil
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Después de las Navidades seguro que teneis sobras de muchas cosas, entre ellas Almendras, que compramos para ese dulce que tenías en mente, o ese que te pasaron la receta, o el que probaste en un restaurante, o repetir otro dulce que hiciste el año pasado.... que nada al final una cosa por otra, las almendras en la despensa.... Pues os traigo la solución.... un abanico de ideas para que ahora ...
POSTRES
Hay una copla que siempre me viene a la memoria cuando se habla del Día de la Madre. Es aquella que dice “Menos faltarle a mi mare/ to te lo consiento, serrana/ menos faltarle a mi mare/ que una mare no se encuentra/ y a ti te encontré en la calle” ¡Toma ya” (rasgueo de guitarra). ¡Más claro, agua! Bueno, pues esta copla, titulada “Glosa a la Soleá”, la escribió en su día el poeta y letrista sevil ...
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Muy dulce
Recopilatorios de recetas
La almendra es uno de los frutos secos que más se utiliza en nuestra repostería, sobre todo en los dulces tradicionales. Da a las preparaciones una jugosidad increíble y, además, permite que los celíacos poder disfrutar de la mayoría de estos dulces.Aquí os traigo 8 recetas de postres con almendra para disfrutar de este fruto seco en todo su esplendor.Os recuerdo que para ver las recetas solo tené ...
BIZCOCHO Y TARTAS
ÍNDICE DULCE {BIZCOCHOS-TARTAS-POSTRES-Y MÁS...}
Este fue el bizcocho elegido para elaborar el pastel de cumpleaños de Jordi.Este año no estaba nada inspirada. No se me encendía la bombilla y la verdad que no quedé satisfecha con el pastel. No porque no quedara bonito, que sí quedó muy llamativo, pero no tanto con el tipo de decoración, más apropiado para una chica o unas bodas de oro...Hasta quedé descontenta con el tipo de bizcocho elegido. Fu ...
recetas muy recomendables
bacalao a la gallega
día das letras galegas
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¡¡Buenos días!! Saboreando Galicia con 5 exquisitas recetas. En Galicia, cada 17 de Mayo desde 1963, se celebra el Día de las letras Gallegas, una celebración que fue establecida por la Real Academia Gallega para rendir homenaje a personas destacadas de la literatura gallega. Esta fecha se debe a que el 17 de Mayo de 1863 se publicó el primer ejemplar de “Cantares gallegos&rdqu ...
aprovechamiento
Dulces
Merienda
...
Yo sigo erre que erre con aprovechar restos, así que hoy os presento esta TARTA DE ALMENDRAS DE TURRÓN DURO, para aprovechar estas tabletas que han quedado de las pasadas navidades.Ya os comenté que este año estoy dispuesta a probar de todo con los restos navideños, y esta es otra muestra de ello, el resultado ha sido genial.La tarta de almendras tipo TARTA SANTIAGO es muy sencilla y sus ingredie ...
Si hacemos un análisis de todas las gastronomías en el mundo, nos podremos dar cuenta que una de las mejores es la española. Esto, debido a la amplia variedad de ingredientes que incorporan, y a su vez, a la calidad de la preparación de los platos. España no tiene un tipo de cocina como tal, más bien se podría decir que tiene diversos platos divididos en todas las regiones del país. Pero también p ...
Dulce-Postre
Tartas
Esta tarta que os presento hoy fue muy especial. Y es que fue la tarta que preparé para mi 37 cumpleaños, allá por octubre (por unas cosas u otras he tardado un montón en preparar la receta!), y bueno, una no cumple años todos los días y a mí me hace mucha ilusión. La tarta no lleva ni azúcar por mí, ni leche por mi sobrina pequeña. Tampoco lleva gluten, aunque esto no lo hice a propósito. Me apet ...
Postre
Este es uno de los postres que llevé a mis compañeros. Digo que es uno porque llevé dos. Como soy muy insegura, siempre acabo pensando que el primer postre que hago no va a gustar, y acabo haciendo otro. Sobre todo cuando sé que lo va a probar mucha gente.Y eso me pasó esta semana. Fue mi cumpleaños y quería llevar algo al cole para mis compañeros. Como tengo compañeras con problemas de intoleranc ...
Bizcochos
Celíacos
sin Gluten
...
El Roscón de Vilalba o también conocido como Corona de Andrade, es uno de los postres más sabrosos de la gastronomía gallega. Es una receta de la que se tienen conocimientos desde la Edad Media. Según dice la leyenda, los condes de Andrade recibían a sus vecinos con un roscón como pago o tributo. Debemos tener en cuenta que en aquellos tiempos, la almendra era un producto muy caro, sólo al alcance ...
Batidos bebidas
Naranjas
Recetas valencianas
Hace varias semanas, con las últimas mandarinas de la temporada preparé este exquisito y delicioso licor de mandarinas, es un licor casero muy sencillo y os aseguro que no hay nada como hacerlo tu mismo!! Hoy en día tenemos la sana costumbre de hacer tertulias de sobremesa en las reuniones familiares o con amigos, y los aguardientes y licores se han convertido en los imprescindibles compañeros del ...