El autor del blog SERGIO BENITO RECETAS te cuenta todo sobre este corte y te da recetas para que te animes a probarlo, con trucos para que te salgan perfectas.
Técnicas culinarias
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Entendemos por técnicas de cocina o culinarias a los procesos que se aplican a los alimentos tanto para su conservación, como para su transformación y uso en alguna receta. También son técnicas los procedimientos distintos para cocinarlos. Aquí podrás encontrar artículos diversos donde se habla y se explican distintas técnicas culinarias.
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Consigue el toque que siempre quisiste para tus patatas fritas con el método de triple cocción que nos explican nuestros amigos de RECETAS POR UN TUBO.
Prepara tus propios caramelos de goma en casa de forma facilísima con las indicaciones que nos dan desde RECETAS QUE FUNCIONAN. ¡Verás cómo les gustan a los peques de la casa!
Por fin vas a conseguir bizcochos espectaculares con los consejos que nos apuntan desde TU CAJÓN VINTAGE. Además, ponlos a prueba con la receta que te comparten.
Prepara unos bollitos esponjosos rellenos de crema siguiendo la receta de SUPERPILOPI. Si eres fan de Pokemon, seguro que los has visto alguna vez. ¡Y ahora puedes probarlos!
SUPERPILOPI viene con 3 recetas de turrones, a cada cual más rica: turrón de chocolate y cereales, de chocolate y nubes y de chocolate blanco y galletas Oreo.
Los ingredientes de esta tortilla japonesa que nos trae SUPERPILOPI son como los de una tortilla francesa, pero su elaboración tiene truco.
SUPERPILOPI nos anima y enseña a preparar en casa uno de los nuevos platos con patatas fritas de una conocida cadena de restauración. Si te gusta el picante, te va a encantar.
Un bocadillo que ha ideado SUPERPILOPI y que comparte con todos nosotros. Un bocadillo de ternera macerada, setas, cebolla crujiente y salsa de queso. ¡Espectacular!
Si hay un pescado típico de los bares, restaurantes y chiringuitos del sur de España, ese el el cazón en adobo. ¿Quieres aprender a prepararlo en casa? Sigues los consejos de LA COCINA DEL PIRATA.
Si sois seguidores de la saga Juego de Tronos, seguro que habéis oído hablar de estos pastelitos de limón. SUPERPILOPI nos da la receta para prepararlos.
Si el merengue es una delicia por sí solo, si lo preparamos de chocolate se convierte en todo un placer. Eso es lo que hacen en el blog THE COOKING LAB.
Y más con los consejos y la receta detallada que apuntan dese el blog THE COOKING LAB.
El salmón marinado, junto al ahumado, no falta en las mesas navideñas. Este año, anímate a marinar salmón con las indicaciones del blog A COCINEAR.
Más ideas de entrantes para sorprender a todos estas fiestas. No te pierdas las ideas seleccionadas por la autora del blog LA EMPANA LIGHT DE BEGO.
Cuidado, que cuando veas el vídeo con la elaboración de esta súper hamburguesa que nos traen nuestros amigos de COCINANDO JUNTOS, vas a querer probarla sí o sí.
Descubre por qué recibe ese nombre este peculiar bizcocho que se mantiene esponjoso durante muchos días. Te enseña a prepararlo la autora del blog DISFRUTANDO DE LA COCINA.
Espectacular clase de cocina práctica nos da nuestro amigo de GOURMET CLASS. Aprende a despiezar un pollo sin desaprovechar nada, respetando el producto.
Nuestros amigos de LA COCINA DEL SUR nos traen la receta con la que te saldrá por fin sin problemas la jugosa y esponjosa tarta de queso japonesa.
Deja a todos con la boca abierta preparando estos originales panes de hamburguesa con forma de calabaza, especiales para Halloween. Una receta de LA COCINA DEL SUR.
¿Has visto alguna vez flores cristalizadas? Quedan tan bonitas y elegantes en repostería. KIDSANDCHIC nos explica cómo hacerlo. ;)