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Ensalada de Sandía

Ahora que ya pasa el mes de agosto y casi terminan las vacaciones , hace un calor tremendo.

Me parece que son los días de más calor de todo el verano, así que será mejor que sigamos con recetas fresquitas para combatir el calor.

Primero os voy a enseñar , lo que me trajo mi hermano hace unos días:







¡Jajajaja!! ¡ Seguro que os a dejado con la boca abierta ! 

No era normal la sandía, pesaba algo más de 14 kilos. Pero... ¡ Vamos,  nos la comimos enterita ! Entre otras recetas hice esta ensalada fresquita y rica que viene de perlas en este tiempo.

¿ Queréis probar ? Sandía , os aseguro que hay para todos. 



INGREDIENTES




1 pepino

2 tajadas de sandía

lechuga Salanova

sal

aceite de oliva

vinagre

crema de vinagre de Jerez




PREPARACIÓN




En una plato o ensaladera pon la lechuga separada en hojas y lavada , encima pon rodajas de pepino y la sandía cortada en triángulos finos.

Adereza con sal , aceite y vinagre y adorna con la crema de vinagre de Jerez.















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