El aperitivo es esa comida ligera que se toma antes del almuerzo o la cena. En algunos países como en España, Francia o Portugal es normal tomarlo a diario, mientras que en otros países tan solo solo en fechas señaladas. Es un picoteo que a todos nos gusta. Puede constar de tapas, canapés, tostas, pinchos, etc. Más abajo podrás ver infinidad de aperitivos fáciles y rápidos de hacer que te sacarán de cualquier apuro.
Pisto manchego con huevo Con este Pisto manchego con huevo vuelvo a la cocina de siempre, a la de nuestras madres y abuelas. A mí me transporta a mi niñez cuando veía a mi abuela hacerlo con todo el cariño del mundo para toda su familia, parece que lo estoy oliendo ahora mismo. Madre mía qué bueno estaba, a todos nos sabía a gloria bendita.Esta receta es un clásico, que con apenas 5 ingrediente ...
FIDEUÁ DE POLLO Y VERDURAS O PAELLA DE FIDEOS CON POLLO Y VERDURAS. La fideuá nació de pescado y marisco, pero como todo en la cocina evoluciona y ya se puede hacer con cualquier ingrediente porque está igualmente deliciosa. Una receta perfecta para cualquier día festivo o entre semana, con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar vamos a hacer un plato delicioso, fácil y rápido que os asegur ...
Mira qué recetas ha recogido aquí la autora del blog LAS COSAS DE MI COCINA para que nadie te diga que comer rico y sano no es posible.
Seguro que se te ha hecho la boca agua solo con ver la imagen de las sensacionales albóndigas de bacalao que nos enseñan a preparar desde LA COCINA DE LOLI DOMINGUEZ.
Patatas con alioli Me voy de tapas a comer unas estupendas Patatas con alioli, ¿quién se apunta? Este es uno de los aperitivos más clásicos en nuestros bares ¿a quién no le han puesto más de una vez este entremés con una buena cervecita fresquita? y lo bien que sientan sentados en una terracita con buena compañía.Estas patatas alioli es de esas recetas que reúne todos los ingredientes para triunfa ...
Desde el blog LA COCINA DEL SUR nos proponen esta receta de arepas de colores, libre de gluten, que podremos acompañar con todo tipo de ingredientes, tanto dulces como salados.
Se alargan los días, las tardes se van a largando y ya sabéis que a nosotros nos encanta escaparnos a conocer lugares y hacer un buen picnic. Al igual que invierno no puede faltar el Caldo de Pollo en nuestros picnics, en primavera y verano siempre llevamos botellas de limonada. El verano pasado os dejaba en Instagram la receta de la limonada de lavanda, pero también se a ciencia cierta que sois m ...
Mejillones rellenos o tigres Lo que te traigo para este fin de semana son unos ricos y cremosos Mejillones rellenos o tigres. Es una de nuestras recetas preferidas junto con las patatas bravas, las croquetas y los calamares a la romana para cuando nos apetece comer de tapeo. ¿A quién no le apetece degustar unas ricas tapitas un domingo con los amigos? creo que a todo el mundo.El mejillón es un mol ...
Son sabrosos, económicos, cremosos e irresistibles. Con tal descripción, ¿cómo no los vas a probar? Una idea perfecta de entrante navideño que te dan desde el blog LA COCINA FÁCIL DE LARA.
Hamburguesas de calabacín y queso Hamburguesas de calabacín y queso Esta vez te traigo algo diferente y delicioso, hamburguesas de calabacín y queso, una alternativa sana, apetecible y poco calórica a la tradicional hamburguesa elaborada con carne.La verdad es que lo tienen todo. Son jugosas, sabrosas, fáciles de hacer, nutritivas, sanas y perfectas para que los más peques de la casa coman verdu ...
PIZZA STROMBOLI O PIZZA ENROLLADA. Cómo hacer esta pizza típica de la gastronomía italo-americana, deliciosa, es sencilla de preparar, se asemeja a un pan relleno, en esta ocasión la he rellenado con carne de pollo y salsa barbacoa, Beicon, champiñones y queso que la hace muy jugosa, una masa de pizza muy fácil de hacer y de trabajar, con el resultado tan rico que seguro la vais a disfrutar tanto. ...
Pizza express con jamón y doble de queso Pizza express con jamón y doble de queso Hoy te traigo una receta express, express de las de verdad y es una Pizza express con jamón y doble de queso especial para los fines de semana que no tienes ni pizca de ganas de complicarte la vida cocinando.Para hacer esta pizza casera solo necesitas unas fajitas como base. Si has leído bien ¡Fajitas!, no me digas ...
"Estas costillas con patatas guisadas están preparadas de manera tradicional, como el de nuestras abuelas", por BELLEZAYMAS.
TAPITAS Y POSTRES nos deja los ingredientes y el paso a paso para hacer estos ricos blinis, geniales para nuestras tapas.
Empanada de jamón y queso Empanada de jamón y queso La empanada de jamón y queso es una de esas recetas que se hace en un santiamén y con muy pocos ingredientes, pero el resultado final está para morirse y no creas que por prepararse con láminas de hojaldre está menos sabrosa que va, al contrario, está súper jugosa!!!Esta empanada es muy socorrida cuando tienes invitados porque de seguro que les ...
PASTEL DE CARNE, COLIFLOR Y PATATAS, RECETA FÁCIL Y ECONÓMICA. La combinación de sabores esta espectacular en esta receta, la mezcla de carne en salsa y el puré de coliflor con patatas es todo un festival de sabores deliciosos que seguro os van a encantar, además se puede volver a calentar en el microondas quedando igual de delicioso, así que es estupendo para llevar al trabajo o para hacer para v ...
Aunque sean bombones, estos de queso especiado y con manzana son, realmente, para servir como aperitivo y dejar a todos con la boca abierta.
¿Sabes cómo se abren las ostras? ¿Lo has intentado alguna vez? Si estás poco familiarizado con este molusco y has comprado ostras frescas para servir próximamente en tu casa, debes saber que su apertura puede llegar a complicarse un poco si no sigues los pasos correctos. Si este es tu caso, no tienes de qué preocuparte porque para todo hay una primera vez en la vida.Por ello, a continuación te con ...
3 SALSAS IDEALES PARA PESCADO O MARISCO, muy fáciles y rápidas. SALSA TÁRTARA, SALSA ROSA O SALSA CÓCTEL y otra SALSA PICANTE ¡¡buenísimas las 3!! Enriquecerán nuestros pescados y mariscos dándole un toque especial de sabor, se pueden tener preparadas con horas de antelación y si es para servir con marisco cocido como el que yo os he presentado quedareis como los mejores anfitriones de ...
Cóctel de marisco con langostinos Cóctel de marisco con langostinos Hoy vengo con todo un clásico de la cocina navideña, cóctel de marisco con langostinos. Este plato es una receta fácil, rápida y resulta perfecta tanto como entrante o primer plato para tus menús de Navidad y Noche Vieja.Este cóctel de marisco con salsa rosa no es nada pesado, se sirve frío y gusta mucho a todos. En su elaboración ...
Desde el blog JALEO EN LA COCINA nos invitan a darnos el último capricho helado del verano con estos polos de chocolate.