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¿Conoces el Baba Ganoush o Mutabbal. Pues hoy te traemos una receta de puré de berenjena casero, muy parecido a la receta original árabe.
berenjena
6.175 ideas encontradas en Cocina.
La berenjena es una hortaliza muy utilizada en la gastronomía por lo versátil que es. Con ella se pueden hacer infinidad de recetas en la que es tanto un ingrediente más como la protagonista del plato.
Descubre en este enlace todas las recetas que se han compartido en facilisimo.com en las que se usa berenjena como ingrediente principal o como parte de platos variados.
Si te gusta la berenjena, encontrarás ideas para disfrutarla de muchas formas.
Imagen: facilisimo.com/mia_3
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berenjenas parmesanas
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Un plato italiano con el que se te va a hacer la boca agua. Comparte la receta la autora del blog A TEACHER IN THE KITCHEN.
berenjenas
berenjenas fritas
RECETAS POR UN TUBO nos cuenta cómo conseguir que la berenjena frita quede crujiente y nada de grasienta.
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Unos bocados sensacionales del blog HORTOGOURMET, al que damos la bienvenida a RED.
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Descubrimos sabores de la cocina callejera de Vietnam gracias a este sándwich vegetariano relleno de albóndigas de berenjena. Una receta del blog EL SABOR DE LO BUENO.
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verduras y hortalizas
Prepara este entrante gourmet que explican muy bien cómo elaborarlo desde el blog QUIERO SER SUPER FAMOSA.
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Verás una fotografía de cada paso para la elaboración de esta receta. ¡Así no tienes excusa para prepararla!
berenjenas al horno
berenjenas con atún
berenjenas con tomate
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En casa seguro que estas mini pizzas de berenjena tan ricas y originales que nos traen desde LAS DELICIAS DE MAYTE se convierten en las favoritas de todos.
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berenjenas rellenas
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3 recetas sensacionales explicadas al detalle donde la protagonista es la berenjena. ¡No te las pierdas!
Al Horno
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Si encuentras unas buenas berenjenas, aprovecha para hacerlas rellenas de pollo. Es una receta económica y a poca gente le disgusta
ENSALADAS Y VERDURAS
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Muy rico este pastel de berenjena y carne. Además, qué vistoso
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En esta receta de berenjenas rellenas, el horno sólo lo pondrás si quieres gratinarlas, así que más sencillo aún
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Deliciosa receta de lasaña con berenjenas y espinacas. Además, una forma excelente de comer verduras.
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Estas berenjenas al microondas rellenas son una delicia y se preparan en muy poco tiempo. Además te pùedes aprovechar sobras de carnes y demás que hayas hecho
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Las berenjenas quedan muy ricas al horno y se pueden acompañar de infinidad de cosas, pero hay que tener en cuenta estas pautas para que queden perfectas
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Riquísima esta lasaña de berenjena que nos llega desde Cocina Familiar con Javier Romero
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que es un timbal
receta vegana con berenjenas
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Un plato riquísimo para veganos y no veganos. Este timbal de berenjenas y setas queda sabrosísimo.
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La cocina de Masito
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En este post verás cómo preparar estas berenjenas rellenas de pollo y, de regalo, más vídeos de recetas de berenjenas.
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Uno de los clásicos para el horno son las berenjenas rellenas de carne. Aquí tienes la receta.
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Qué ricas están las berenjenas de Almagro. ¿No las conoces? Es un encurtido típico de esa localidad española, pero que puedes preparar tú en casa.
Para niños
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Estos san jacobos de berenjenas son una excelente manera de que todo el mundo coma esta rica verdura y una variedad de los tradicionales.