Una forma genial de disfrutar de una verdura tan rica como la berenjena.
berenjenas
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Si hay verduras y hortalizas que para muchos pueden resultar aburridas, este no es el caso de la berenjena, que cuenta con infinidad de recetas en las que se puede emplear: musaka, escalivada, chips de berenjena, frita... Pero, sin duda, cocinada rellena, es como más vemos en facilisimo que se consume. Aquí puedes consultar todas las recetas que se han compartido con la berenjena como protagonista.
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EL DELANTAL ROJO CEREZA nos deja esta sana forma de preparar una tortilla de patata.
Un plato muy sencillo y rápido para disfrutar toda la familia y comer verdura.
Hay que probar el delicioso sabor que tienen que tener los canelones de berenjena y gorgonzola que nos cuentan cómo hacer desde el blog Quiero Ser Súper Famosa.
Las berenjenas se pueden cocinar de distintas maneras, no solo rellenas. En este post de EL SABER CULINARIO, te lo demuestran con 8 fantásticos ejemplos.
Esta receta del blog CON TU PAN TE LO COMAS es de esas para chuparse los dedos.
Estos pimientos (o pimentones) rellenos están deliciosos, y se incluyen también berenjenas para completar un plato saludable y completo.
Recetas con berenjenas. El autor del blog Recetas de Casa comparte la tercera entrega de recetas con berenjenas. Descubre otros muchos platos en su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon.
Recetas con berenjenas. Descubre cuáles ha escogido el autor del blog Recetas de Casa. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/lacocinadepedroleon para ver otros platos.
Cómo hacer unas berenjenas a la turca
¿Siempre rellenas las berenjenas de carne picada de ternera, de pollo o de jamón? Te animamos a que pruebes este relleno que nos sugieren: ¡es bacalao!
Loli Domínguez nos trae una versión sencilla de las berenjenas a la italiana
Receta sencilla de preparar pero muy resultoma: Berenjenas al horno con queso de cabra
Un clásico italiano que ya se como en todo el mundo: las berenjenas a la parmesana. Y recién sacadas del horno, con el queso derretido... ¡Mmmm! Clic en la imagen para ver la receta de Loli Domínguez
En estos raviolis, además que el relleno de berenjena está delicioso, vas a preparar tú la masa, por lo que van a quedar increíbles
Esta es la opción perfecta para ese día que nos pinta comer saludable pero distinto, una receta super sana y fácil pero a la vez interesante y sin nada de harinas solo vamos a necesitar vegetales y queso.
El Shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio que se prepara a base de huevos, con una base de tomates, pimientos, cebolla y berenjenas.
Qué sencillo y rápido es preparar las berenjenas en el microondas. Mira esta receta con carne
Una empanada que queda riquísima y de la que ya puedes preparar buena cantidad, porque volará