arroces y pastas
ensaladas y verduras
salseando (recetas)
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Habíamos visto muchas recetas de berenjemas rellenas, pero nunca de pasta. Nos ha parecido muy original y sana.
berenjenas
6.172 ideas encontradas en Cocina.
Si hay verduras y hortalizas que para muchos pueden resultar aburridas, este no es el caso de la berenjena, que cuenta con infinidad de recetas en las que se puede emplear: musaka, escalivada, chips de berenjena, frita... Pero, sin duda, cocinada rellena, es como más vemos en facilisimo que se consume. Aquí puedes consultar todas las recetas que se han compartido con la berenjena como protagonista.
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ENSALADAS BRUTALES
berenjena
Caprese
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¡Vamos a Italia! Y nos preparamos un delicioso Caprese al horno con berenjena y pesto. Buena pinta, ¿verdad?
aperitivos y entrantes
carnes
ensaladas
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La mezcla de sabores que tiene esta receta es espectacular, la berenjena tierna y jugosa, la carne de pollo mezclada con el sofrito que le aporta sabor y la salsa bechamel que hace que todo haga que combine a la perfección aportando una cremosidad y sabor maravilloso
Comidas/Cenas
Postres Saludables
berenjena asada
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Esta receta de berenjena asada con queso feta está copiada de chef británico Gordon Ramsay. No te defraudará.
Microondas
Verduras y Hortalizas
Lo bueno de esta receta de berenjenas rellenas de pollo y tomates es que se prepara en microondas. Más barato, rápido y limpio.
Carnes
Cocina tradicional
Grupo de recetas
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COCINERAYMADRE nos trae una receta en vídeo que estamos deseando preparar: canelones de berenjena y carne.
Dificultad media
Verdura
Recopilatorio
Berenjenas rellenas: JAVIER ROMERO nos presenta 7 rellenos diferentes. ¡Hay que probarlos!
Desde CROKETYPOT nos cuenta que raita es una salsa o ensalada india, que tiene el yogur como base y esta aliñada con varias especias y mostaza. ¡Vamos a verlo!
Platos de legumbres
Platos de verduras
Primeros
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"Tienes que probar esta receta de berenjenas rellenas de quinoa y verduras, están riquísimas de sabor y son muy sanas y completas", por LAWEBCINERA.
berenjenas
recetas del mundo
"Para hoy tengo un plato popular de la cocina marroquí conocido como Zaalouk, o ensalada de berenjenas marroquí", por HUELE BIEN.
Cocina tradicional
Grupo de recetas
Primeros
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Si tienes en la nevera un par de berenjenas, COCINERAYMADRE te dice cómo preparar una deliciosa receta con ellas.
Platos de verduras
Primeros
Recetas
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¿Tienes una berenjena en la nevera y no sabes qué hacer con ella? ¡Apunta la receta de LAWEBCINERA!
huevos
recetas sanas
recetas sin lactosa
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¿Tienes berenjenas en la nevera? REDROSE te dice cómo prepararlas.
ENTRANTES Y TAPAS
VEGETARIANAS Y VEGANAS
aceite
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ORIELOS KITCHEN nos enseña a hacer berenjena en tempura y algunos trucos para un rebozado crujiente y ligero.
aperitivos y entrantes
carnes
verduras
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He aquí una estupenda idea para una de las comidas de la semana: rollitos de verdura rellenos, de LOLI DOMINGUEZ.
Primeros
Recetario
Recetas de mamá
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Directa a nuestro recetario va este plato de berenjenas rellenas típica de Menorca.
berenjenas
calabacín
huevos
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Un plato sencillo, con ingredientes que solemos tener en casa ¡y muy, pero que muy rico! Ideal para este finde en casa. Vía QUÉ FEIM DEL CALDO.
berenjenas
tortilla
Puedes hacer tantas tortillas para la hora de la cena como desees. Esta de berenjena, queso y jamón cocido del blog COCINA FÁCIL Y ELABORADA es un buen ejemplo.
aperitivos y entrantes
navidad
pizzas y empanados
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Si queréis saber cómo se hacen unas croquetas súper cremosas y crujientes, anotad esta receta de LA COCINA DE LOLI DOMÍNGUEZ.
Aperitivos para Fiestas
Patés caseros
Recetas
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Desde el blog RECETAS FÁCIL DE IRENE nos llega este plato de la cocina árabe. ¡Tienes que probarlo!