El bizcocho básico que todos aprendemos primero a preparar es el conocido como bizcocho de yogur, puesto que su elaboración es muy sencilla. Desde el blog COCINA PARA POBRES nos animan a 'experimentar' con esta receta como hace su autora en este caso, en el que ha usado yogur sabor limón y añadido coco rallado.
bizcocho de limon
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Uno de los cítricos más usados en la elaboración de los bizcochos es el limón. Para hacer uno de los más básicos, el de yogur, se suele usar yogur de ese sabor y ralladura de la cáscara de limón.
Además, para darle más sabor intenso a limón, en muchos casos se usa el propio zumo de la fruta o se hace una crema de limón para rellenarlo o cubrirlo.
En este enlace puedes ver todas las recetas de bizcochos de limón que se han compartido en facilisimo.com.
Imagen: joyosity/Flickr
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