calzone
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Calzone es el nombre que recibe una pizza que se presenta doblada por la mitad a modo de empanadilla grande, lo que permite que se mantengan durante la cocción los aromas de los ingredientes que se emplean como relleno.
Varios amigos de facilisimo.com han compartido en el canal de Cocina sus versiones de la pizza Calzone. Descubre en este enlace todas esas recetas de Calzone elaboradas con masa de pizza, pero distintos ingredientes.
Imagen: JoePhoto/Flickr
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