La festividad de San Juan tiene lugar el 24 de junio, aunque la noche anterior, la del 23, también hay celebraciones. Como muchos eventos importantes, esta fiesta tiene sus propios dulces tradicionales, destacando la Coca de San Juan, que se consume especialmente en la zona del Levante español. Más abajo podrás consultar distintas recetas de esta coca que han preparado y compartido algunos amigos de facilisimo.
Ya estamos en la noche mas mágica del año, la de San Juan, donde el fuego es principal protagonista en muchos rincones de España, ésta noche conjuros, hechizos y hasta saltos sobre las brasas marcarán de una u otra manera el inicio del verano. El rito de las hogueras se asocia con el fuego purificador que nos ayudará a renacer y acabar con los malos espíritus y todo lo negativo del año.En las foto ...
Buenas, pues sin darnos cuenta ya tenemos muy cerca el verano y como no, una de las fiestas que más gusta en este mes, la verbena de San Juan, aunque este año no vamos a poder disfrutar de dicha fiesta como estamos acostumbrados por la situación que estamos pasando en el mundo. Si quieres ver vídeo – recetas SUSCRÍBETE al canal...
Pasteles de nata (crema de leche) con chocolatePasteles de nata (crema de leche) con chocolate ,historia:Pasteles de nata (crema de leche) con chocolate Sabrina nos trae hoy una receta en la que aprovecha ingredientes que le han sobrado de otras cosas. La particularidad de estos bizcochitos de nata (crema de leche) es que están hechos sólo con las claras de los huevos. Aproveché cuando hice la cre ...
Con vitaminas, fibra y, además, riquísimas. ¿Qué más se puede pedir? No te pierdas estas sopas frías tan perfectas que ha reunido la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Con esta receta participo en el reto de La Cocina Typical Spanish de del mes de septiembre.Antes de empezar con mi aportación al reto de este mes quiero dar las gracias a las chicas del TS por haberme elegido anfitriona de este reto. Ha sido para mi un placer y espero haber estado a la altura y que con el ingrediente elegido haya mucha participación, aquí tenéis la mía muy Typical Spanich y muy tí ...
Si te gustan los pastelitos árabes, esta receta de Baklava te va a encantar
Cada año por estas fechas , me gusta hacer una coca. No es típica de mi zona, pero sí lo es de otras comunidades españolas. La coca de San Juan de crema, es una de mis preferidas, pero desde que ví ésta coca de chocolate a mi amiga Pilar, tenía ganas de hacerla, y no me ha defraudado.Es rápida. sencilla, y queda riquísima, sobre todo para los amantes del chocolate negro, como es mi caso, a mis hij ...
Puedes ver esta entrada en Dulces diabéticos.San Juan está a la vuelta de la esquina, así que… ¡es momento de cocas! Hoy os voy a enseñar a preparar coca de vidre sin azúcar, en una versión integral y saludable.La coca de vidre es una coca muy típica por San Juan en mi tierra. Literalmente significa «coca de cristal», por su textura súper crujiente y la manera en que se rompe. Así ...
La coca es como la pizza Española, es muy tradicional de la zona del Mediterráneo Este, de nuestro país.En Cataluña, en Valencia y en la isla Baleares son algunas de las zonas que mas se come y son un bocado muy típico. Las hay dulces y saladas. Algunas conocidisimas y cada vez las hay mas diferentes. Coca de Trampó, Coca de San Juan,Coca de recapte ...etc.Esta que os traigo hoy es super sencilla ...
Hojaldre con tomate, mozzarella y pesto - VIDEORECETA
Si estas recetas con chocolate son divinas como señala la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN, no puedes dejar pasar la oportunidad de probarlas.
Pasteles salados y rollitos de pan de molde son los protagonistas de este post donde ha reunido las recetas la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Preparando la verbena de San Juan. Una receta muy sencilla, una coca rellena de cabello de ángel.Está muy buena, aunque el cabello de ángel no gusta a todos, pero este que he utilizado en esta receta es cabello de ángel casero, me lo regaló un amigo y está muy bueno, pero también lo venden ya preparado en botes, la podéis preparar y rellenarla a vuestro gusto.Feliz San Juan.Ingredientes:Cabello d ...
Dicen que la coca es la madre de la focaccia o de la pizza italiana. Las hay dulces y saladas y pueden dar un juego tremendo por la combinación de ingredientes que puedes hacer. En esta ocasión, te traigo una coca que ha quedado riquísima, una coca de sardinas con tomate y verduras. ¡Es tan fácil que se hace en 4 simples pasos!Es una preparación muy típica del área del Mediterráneo y está asociada ...
Banderillas de coca con albaricoques y platano
Es tiempo de cocas, tiempo de verano o casi verano. Como ya sabéis las cocas son típicas de la todo la costa mediterránea española, sobre todo de la zona de Levante. Se trata de una masa prima hermana de la pizzas o la focaccias italianas, y la podemos encontrar en versión dulce, como la coca de San Juan, o en versión salada. En esta ocasión yo la he preparado con cebolla y anchoas (superada con c ...
Receta de quidim brasileñoHola a todos... Con esta receta tan fácil pero deliciosa tengo el placer de participar en Cocinas del mundo, una iniciativa de la Cajita de Nieves y Elena, en este caso, el grupo lo lidera Concha Bernad de Cocina y Aficiones con recetas veraniegas.El quindim es un postre típico del noreste de Brasil, muy parecido al flan, tiene como ingredientes el coco rallado, las yemas ...