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Si te cuesta pensar cada día qué cocinar para llevarte al trabajo al día siguiente, mira estas 6 propuestas hechas por la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
coca de San Juan
380 ideas encontradas en Cocina.
La festividad de San Juan tiene lugar el 24 de junio, aunque la noche anterior, la del 23, también hay celebraciones. Como muchos eventos importantes, esta fiesta tiene sus propios dulces tradicionales, destacando la Coca de San Juan, que se consume especialmente en la zona del Levante español. Más abajo podrás consultar distintas recetas de esta coca que han preparado y compartido algunos amigos de facilisimo.
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¿Sabes cómo cocinar el pescado en escabeche? Todos los detalles los encontrarás en este post.
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Menuda selección tan completa de salsas hace en este post la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN. ¡Tienes para aderezar infinidad de platos!
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Nos traen la receta desde el blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO. ¡Pruébalos!
Colaborativos
La coca , es una de las comidas más tradicionales de la zona del Mediterráneo español. Es una forma de preparar platos con mucha tradición, como pueden ser pasteles, panes o tortas, dulces y saladas.Como todos los platos tradicionales, pueden compartir nombre y no parecerse en nada...pues variaran de forma, tamaño e ingredientes.Hay cocas, abiertas o planas que llevan los ingredientes encima, otra ...
MASA
POSTRES
COCA DE SAN JUAN La coca de San Juan es una de las cocas más populares y festivas de Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. También se celebra la entrada del verano con fuegos y hogueras.El tiempo de amasado es corto y no es necesaria la preparación de un prefermento para que su textura sea jugosa y se conserve perfectamente de un día para otro. Otro de los pu ...
ingredientes
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Aunque estos bizcochos recomendados por la autora del blog PATTY'S CAKE sean sencillos de preparar, no por ello son menos ricos que lo más elaborados.
CREMAS DULCES
SAN JUAN
Esta coca es la preferida de mi marido. Este año para San Juan he hechas 6 cocas. 1 de hojaldre y crema pastelera especial, 1 de hojaldre rellena de crema clásica, 3 de hojaldre y chicharrones y 1 de queso crema, anís y crema pastelera de té matcha. Me hace muy feliz compartir hacer este tipo de detalles con las personas que quiero.Para mí el mejor regalo es verles la cara. Algunas veces hasta nos ...
entrantes
primeros platos
ocasiones especiales
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Los puedes servir junto con otros aperitivos o entrantes. No te pierdas las propuestas que ha reunido aquí la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
recetas dulces
desayunos
meriendas
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No hay nada como los dulces caseros para comenzar bien el día. Elige el que más te guste de esta recopilación de la autora del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
CREMAS DULCES
La crema pastelera, se utiliza mucho en repostería, para decorar y rellenar bizcochos, cocas, cruasanes, ensaimadas, postres...Da mucho juego y queda realmente deliciosa. Es de mis cremas preferidas.Con thermomix, queda perfecta y se hace en apenas 10 minutos.Hoy he querido hacerla con té matcha y aquí te dejo el resultado. Si te gusta este té, lo apreciarás sutilmente en el paladar.Aprovechando q ...
Todos los años por estas fechas me gusta preparar en casa una coca de San Juan; tradición que pese a que en Águilas no está extendida a mi me recuerda a mi niñez cuando junto a mis padres y mi hermano íbamos de vacaciones a Barcelona a visitar a nuestra tía que vivía allí. Recuerdo perfectamente ir con mi padre, siempre con él, a la Boquería y a un sin fin de pastelerías en las que mi elección, cu ...
cocas
cocas dulces
cocas saladas
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Las cocas como las bicicletas son para el verano, especialmente para la noche de San Juan. En algunas comunidades españolas la noche de 23 hay fiestas dedicadas a San Juan, donde hay verbenas en las plazas de los pueblos y reuniones de amig@s y familiares en la playa para celebrar hasta las tantas de la madrugada dicha fiesta. Por esa razón hoy he reunido varias recetas de cocas dulces y saladas.. ...
Siendo una carne tan saludable y tan rica, ¿por qué no la comes más a menudo? Mira las recetas con conejo que nos recomiendan desde el blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
tartas y pasteles
canela
chocolate
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No dudes en preparar esta tarta de base crujiente, como de galleta, y relleno de chocolate que nos traen desde el blog COOK THE CAKE. ¿Quién se puede resistir?
ingredientes
segundos platos
pescados
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Rape, merluza, bacalao...aquí tienes recetas con pescado para todos los gustos. Una recopilación hecha por la autora de LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
recetas postres
COCA DE HOJALDRE RELLENA DE CABELLO DE ÁNGEL
Cocas
Dulces - Postres
dulces tradicionales
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La coca de llardons o chicharrones, es típica en la noche de San Juan en Cataluña. Es una coca sencilla de preparar, solo necesitamos masa de hojaldre y chicharrones, unos piñones y azúcar. Preparar cocas en casa no es complicado, aunque algunas son un poco laboriosas y necesitan su tiempo, luego el resultado lo merece. Si la preparas con hojaldre el resultado es genial, ya que te van a quedar riq ...