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Si os gusta el coco en los dulces, tenéis que probar este plato de la gastronomía brasileña. Vía LOLI DOMÍNGUEZ.
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10.000 ideas encontradas en Cocina.
Es la técnica por la que un alimento crudo se convierte en comestible sumergiéndolo en un medio líquido (ya sea agua, caldo, leche, etc.) caliente. Dependiendo del tiempo que se mantenga el alimento en el agua y de su temperatura estaremos hablando de otras técnicas de cocción, como escaldar, escalfar, hervir... Descubre aquí distintos trucos y consejos para la correcto cocción de distintos tipos de alimentos.
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Tenéis que probar este bizcocho tradicional de la Comunidad Valenciana. ¡Está buenísimo!
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Tienes que probar la esponjosa coca que en el blog Cuchara, cucharilla, cucharón nos cuentan cómo hacer. Perfecta para desayunos y meriendas.
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"Hoy os voy a enseñar a cocer pulpo para que os quede tiernísimo y se os deshaga en la boca", por BELLEZAYMAS.
Aunque por su nombre pienses que es una receta salada, ¡para nada! Se trata de un dulce bien rico típico de Castellón. Una receta de SABOR EN CRISTAL.
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El coco es una de frutas de temporada y podemos darle un toque dulce con esta receta de DULCES FELICIDADES. ¡Sencilla y exquisita!
Magdalenas
Las magdalenas aceptan muchos 'sabores'. Uno que seguro que te encanta es el de coco. Prepara estas magdalenas con la receta del blog LO MÁS DULCE DE SONIA.
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¿No sabes cómo debes cocer los mejillones para que se abran? Desde COCINA FAMILIAR te lo muestran. ¡Es mucho más fácil de lo que piensas!
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La autora de LOS ANTOJOS DE CLARA nos enseña con detalle cómo preparan en su casa el cocido. ¡Le queda riquísimo!
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El puré de calabaza asada le da a la coca un sabor buenísimo. Compruébalo preparando esta del blog MINUTOS DE COCINA.
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¿Todavía no has dado con la receta perfecta para conseguir que el pulpo quede tierno al cocerlo? Prueba con esta de COCINANDO PARA CIEN MIL VIKINGOS.
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Un bizcocho esponjoso, sabroso y aromático. Así nos describen esta delicia desde el blog DULY'S KITCHEN.
Recetas saladas
Desde LEMON Y LIMON nos cuentan todos los secretos del cocido madrileño. ¿Vosotros seguís esta receta o qué cambios hacéis?
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La textura del flan y la suavidad del coco hacen este postre una idea genial para cuando tenemos visita en casa o queremos disfrutar con amigos.
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Desde el blog FÁCIL CON BELA nos apuntan todos los trucos, recomendaciones y secretos para cocer pulpo y que no quede como 'chicle' ni se despegue la piel.
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LAS RECETAS DE LUIGI nos da la receta de sus versión del popular cocido madrileño.
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Las cocas son una forma genial de disfrutar de la verdura y hacer una cena ligera y rica.