Un repaso por todo lo que rodea a la arepa, además de su receta para hacerla perfecta. Un completo post del blog EL GATO GOLOSO.
cocina venezolana
381 ideas encontradas en Cocina.
Los sabores de la cocina venezolana están marcados por la mezcla cultural del país, con tintes hispánicos e indígenas. Un emblema de esta cocina que cada vez es más conocido en todo el mundo son las arepas, aunque hay otros muchos platos de su gastronomía que merece la pena probar y que podrás descubrir aquí gracias a distintos amigos de facilisimo, cuyas recetas han compartido.
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La receta que te traigo hoy es una versión del quesillo venezolano que preparaba mi madre en casa. Suavecito y cremoso. Lo solíamos comer para la merienda, allí no estábamos acostumbrados a comer postres después de la comida y ahora que vienen las fiestas es un postre que siempre entra bien y casi nadie le dice que noEL quesillo es de origen canario y supuestamente la diferencia entre el flan y e ...
Este postre es la “torta de queso criolla” típica venezolana, que se hace con un queso fuerte, salado, puede ser queso de año, queso llanero, pero que se puede reproducir perfectamente con un queso griego, tipo feta.
Aprende a preparar las famosas arepas venezolanas de la mano de Paulina Cocina
Quién se puede resistir a esta receta de rollitos de anís y queso golfeados que nos trae COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
Receta del clásico Pan de Jamón Venezolano, un pan delicioso y que no puede faltar en navidad.
Aunque no es venezolana, Paulina Cocina es una entusiasta de las arepas y nos presenta 'la más' de ellas
Tarta de piña, croquetas de garbanzos o pasticho son 3 ejemplos de los sensacionales platos que prepara.
Aprende a preparar el pasticho y cuáles son las diferencias con la lasaña
Desde el blog LA COCINA DEL SUR nos proponen esta receta de arepas de colores, libre de gluten, que podremos acompañar con todo tipo de ingredientes, tanto dulces como salados.
No te pierdas los platos que nos recomienda el autor del blog Cuuking!
MANUCATMAN nos regala la receta del quesillo venezolano (flan de leche condensada) más bueno del mundo.
Aprende a preparar la cachapa venezolana y verás cómo te aficionas aella
Las fiestas ya están acá nomas a la vuelta de la esquina , pensaste que vas a cocinar en noche buena?...No desesperes , podes preparar de todo , la gama de recetas para navidad es enorme , muchas preparaciones frías y alguna que otra caliente , para los dulces siempre vas a tener turrones , garrapiñadas , mani confitado etc.Yo hoy te voy a dar una opción de torta para que tengas en tu mesa dulce d ...
Guisos latinos contundentes: locro criollo, pozole, pabellón y ajiaco
Fantástico este antipasto de atún. En realidad, una especie de ensalada que queda perfecta como entrante.
Conoce y prueba una de las recetas más emblemáticas de la cocina venezolana gracias a este post del blog JULIA Y SUS RECETAS.
Chiles en nogada, mole, arepas, empanadas criollas, pabellón venezolano.... Te damos las recetas más tradicionales de algunos países de Latinoamérica.