Un condimento es un elemento, en formato de polvo, líquido, en grano, etc, que se usa para otorgarlo a la comida determinados sabores. También podemos considerar condimentos a las hierbas aromáticas.
En las recetas que se comparten en facilisimo.com se usan todo tipo de condimentos puesto que la cantidad de estos disponibles en el mercado es muy amplia.
Descubre aquí todo lo que se ha publicado sobre estos aderezos, desde información, consejos para su uso, recetas, etc.
Imagen: e.mcclay/Flickr
Te ha pasado que llegas a cocinar, necesitas pan molido, no hay, ¡nadie quiere salir a comprarlo! A mí sí. Pero siempre hay maneras de solucionarlo. Cuando compro bolillos siempre quedan algunos que terminan por hacerse duros, esos son los que vamos a utilizar.Como hacer pan molido casero condimentadoNecesitas5 bolillos, teleras, michas, bagguette o cualquiera de este tipo.2 cucharadas de ajo en p ...
Un sabor muy saludable Te anotamos las especias y condimentos más usados en la cocina, sus caracterísiticas, y los alimentos y recetas con los que mejor combinan.
Las proporciones de esta receta son para 4 personas. Ingredientes: 4 manzanas granny smith, (verdes)1 vaso de agua mineral1 vaso de cerveza ¨rubia¨1 vaso colmado de azúcar1 cucharadíta de mielel zumo de 1 limónuna pizca de la piel de una naranja ralladauna pizca de canela en polvoPreparación:En un cazo poner la cerveza, la canela, el zumo de limón, la naranja rallada sin lo blanco, la miel y e ...
PAULINA COCINA nos enseña cómo hacer una sopa de maní sencilla y delicosa
Macarrones a la Caprese. Os mostramos un receta sana y rápida para cuidarnos comiendo rico. ¿Te la vas a perder?
O cómo usar unas obleas de empanadillas para hacer unas originales bolsitas rellenas que, luego, se recubren de salsa y se gratinan en el horno. ¡Buenísimas!
¿Hay alguna carne al horno más exquisita que la del cordero? JAVIER ROMERO lo ha preparado a baja temperatura y nos cuenta que la carne queda muy jugosa y que, con el calentón final, la piel queda exquisitamente crujiente. ¡Vamos a verlo!
Las especias marcan la diferencia en muchos platos. Aquí tenemos las combinaciones más usadas en cocina, desde curry a mezclas chinas
¿Os apetece probar este delicioso plato a base de una pasta muy especial, algo de pollo y estos otros condimentos buenísimos?
Da sabor a tus platos El pimentón rojo es un condimento hecho a base de de la molienda de los frutos secos del pimiento. Te enseñamos más sobre el pimentón rojo.
A continuación os doy una relación de hierbas, especias y condimentos más comúnmente usados y que no deberían faltar en la cocina. Pero no están todos. La lista la podéis hacer tan larga como vuestra experiencia y curiosidad os dicten, y la podéis personalizar según el tipo de cocina que prefiráis, pero para empezar será suficiente:Albahaca: Contiene estragol, lo que le da su peculiar aroma. Se us ...
Ya que por ahora no podemos visitar sus playas, al menos disfrutemos de uno de los platos populares en Cádiz, las papas aliñás, gracias al blog HORTOGOURMET.
Conoce unas curiosidades sobre el takoyaki... y cómo hacerlo, claro ;)
Estas empanadillas, además de ricas son un poco más saludables, ya que la masa es integral.
El vino ácido El vinagre es uno de los productos estrellas para condimentar nuestros platos. Conoce todos sus usos y propiedades nutritivas.
Se trata de un aderezo que, como nos cuentan desde el blog GASTRONOMING, es perfectopara tacos, fajitas, sándwiches, hot dogs...