Ensalada de higos con nueces y jamón de pato

Este verano, mi Carmela publicó en alguna red social, no recuerdo en cual, una foto de una ensalada de Higos con Cecina y me dejo encantado. Compré mis higos, pero, no quedaba Cecina, así que busqué un sustituto de esta y pensé en el Jamón de Pato, y te digo que no me equivoqué. Fantástico. Para dos personas: 6 higos lavados y cortados en cuartos 6 lonchas de queso viejo, cortadas con mondapatata ...

Receta Salmorejo con Jamón de Pato y Galleta de Parmesano Autor Eduardo Domenech Raciones Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes 1kg ½ de Tomates ½ diente de Ajo 1 barra de Pan de cuarto Aceite de oliva Sal 4 huevos duros Jamón de pato Parmesano rallado en polvo Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol los tomates lavados y cortados por la mitad. 2. Cortam ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar esta deliciosa Ensalada de higos y jamón, es una receta muy fácil, que en pocos minutos tendrás preparada y seguro la prepararás en más de una ocasión. Otras recetas que te pueden gustar: Patatas rancheras estilo Foster, Brochetas en salsa de soja. Ingredientes Ensalada variada 2 higos cortados en gajos lonchas de jamón al gusto Queso cortado e ...

Ingredientes: 1 coliflor mediana cortada en cogollitos de un tamaño similar 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta 4 zanahorias peladas y cortadas en rodajas de 2,5 cm en diagonal 2 pimientos rojos, sin semillas, cortados en trozos de 2,5 cm 2 cucharadas de semillas de comino 5 dientes de ajo rallados finos 5 cm de raíz de jengibre rallada fina 1/2 cucharadita de cúrcuma molida 3 cucharadi ...

Cómo nos gusta ir a talleres de cocina en los que nos dan ideas de comidas para éstas fiestas!!! La semana pasada fui a un taller de cocina de SoyVital, plataforma que promueve el consumo de frutos secos y frutas desecadas como hábito saludable en nuestra alimentación. El taller fue impartido por Jordi Anglí, chef y asesor gastronómico con quien ya había tenido la suerte de coincidir en otros tal ...

Buenos buenísimos días a todos. Hoy es mi cumpleaños y lo celebro de la mejor manera posible, con los míos, por eso, he decidido regalarme una de mis ensaladas favoritas. Es súper sencilla y resultona y estoy segura que a vosotros también os encantará. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 100 gr de espinacas baby 6 - 8 fresas Un puñadito de nueces 8 - 10 tomate cherry Unas lonchas de ...

Este llamado "jamón de pato" es en realidad la pechuga del pato curada como si fuese jamón de cerdo. En esta ocasión lo he utilizado para hacer una ensalada pero hay variadas aplicaciones para elaborar deliciosos platos. Ingredientes (para cuatro personas) 20 lonchas de jamón de pato Lechugas variadas Pistachos, la cantidad que desees Sal 1 cucharada de vinagre de Módena 1 cucharada de ...

Uy que rica ensaladita! ésta es con rúcula y canónigos, pero con espinacas frescas también está que te caes de buena! Vamos al lio Ingredientes: 600g. de espinacas frescas, rúcula, canónigos, lechuga...lo que tengamos (Para mí con espinacas frescas es como queda de fábula) tomate al gusto 100g. de jamón de pato 1 cucharada de piñones aceite, sal pimienta Ingredientes vinagreta: 1 cucharada de cebo ...

Hoy os proponemos hacer una ensalada sencilla, ligera y refrescante que no nos llevará mucho tiempo preparar. Puede ser un buen entrante navideño que os permitirá dedicar más tiempo a la elaboración de otros platos más festivos y complejos. Pero sabed que la sencillez no está reñida con la buena mesa. RECETA . INGREDIENTES PARA LA ENSALADA Escarola 1 pera 1 mango 1 granada 1/2 limón Jam ...

Lo primero de todo, ¡¡feliz año y feliz Día de Reyes!! Me habría encantado haber podido publicar este post algunos días antes, ¡qué digo días: semanas! Antes incluso de que terminara el año, pero las circunstancias mandan. El inicio de 2021 no ha sido el más deseable en mi casa. Siempre decía que era difícil que el nuevo año fuese peor que el que dejábamos atrás, pero sí, aún podía empeorar. Afort ...