gazpacho
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Es una receta de origen español que se toma especialmente durante los meses de verano. Se trata de una sopa fría elaborada con agua, tomate, aceite, vinagre, sal y ajo como base, a la que se pueden añadir otros ingredientes tales como el pimiento, el pepino y el pan. La evolución de la cocina ha hecho que el gazpacho de tomate original haya evolucionado y podamos encontrar gazpachos de distintos tipos de verduras y frutas. Descubre aquí todas las recetas de gazpacho que se han compartido en facilisimo.
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El gazpacho manchego, a diferencia del andaluz, es un guiso contundente y muy sabroso. Mira la receta ⬇
¿Pensando en nuevos gazpachos para los meses de verano? Incluye en tu recetario este de remolacha del blog LES RECEPTES QUE M'AGRADEN.
Nos aseguran desde QUE NO TE FALTE UN PEREJIL que este aperitivo dará el toque agridulce y elegante a los aperitivos navideños.
Sí, has leído bien, realmente un gazpacho es un batido depurativo. ¿Quieres conocer como lo preparamos en facilisimo?
Para innovar y sustituir los ingredientes tradicionales, EL RINCÓN DE RAFI ha aportado una idea de gran valor que se va a quedar con nosotros para siempre
Crema fría de apio y manzana. La autora del blog la Gata Curiosa comparte esta crema fría tan original para que tengamos ideas variadas de cara a los meses calurosos.
¿Has probado alguna vez esta curiosa sopa? Te cuentan cómo se hace y cuál es su origen, desde el blog CUINAR I VIATJAR.
Una propuesta muy original del blog QUE NO TE FALTE UN PEREJIL.
Todas las claves, consejos y la receta, es del blog RECETAS PARA ESTUDIANTES.
INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de torta de gazpacho 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 4 dientes de ajo 200 grs de tomate natural triturado 1/2 pollo troceado 80 grs de taquitos de jamón 8 champiñones 1,5 l de agua (aproximadamente) Especias al gusto (pimienta, tomillo, romero, clavo) 1 hoja de laurel PREPARACIÓN En una cacerola amplia echamos un chorro de aceite de oliva y sofreímos el pol ...
Aprovecha la temporada de esta fruta para preparar la receta del blog POR UTOPÍAS.
INGREDIENTES (4 personas) 1 kg de tomates pera 200 ml de agua (aprox) 1 pimiento verde de freír 1/2 pimiento rojo 1 pepino pequeño ¼ de cebolla 2 dientes de ajo 3 cds de aceite de oliva 2 cds de vinagre (al gusto) 50 grs de pan PREPARACIÓN Pelar la cebolla, el pepino y los ajos y lavar muy bien el pimiento y los tomates. Quitar las pepitas al pimiento, descorazonar los tomates y partir todas la ...
ufff!!! Qué difícil se me ha hecho elegir este mes la receta. A mí me gusta la cocina más bien tradicional. Si hago alguna preparación un poco estrambótica es para algún caso concreto, algún juego de cocina o por una razón por la que toque hacerla. En el reto de Cooking the chef este mes tocaba un chef nacional y nuestras queridísimas Aisha y April, han elegido a la chef Elena Arzak, hija del gran ...
Con un toque de crujiente muy especial.Ingredientes para 2 raciones: 1 aguacate 1/2 pepino 1/2 pimiento verde tipo italiano 1 cebolleta pequeña 1 diente de ajo 1 biscote Zumo de medio limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pellizco de sal 10 avellanas tostadas Elaboración: Pelar y cortar el aguacate y el pepino, y colocarlos dentro del vaso de la batidora o del robot. Reservar un p ...
Otra forma de refrescarse y tomar vitaminas es deleitarse con este rico gazpacho de la huerta, eso siii….bien fresquito y con su punto de vinagre, para sentir esa rica sensación de frescor en la boca, que con estas calores, no vienen nada mal !!!!En casa nos a gustado mucho, así que os animo a que lo probeis, y probar ota forma de comer un rico gazpacho !!!Que aproveche !!!Ingredientes : ( p ...
Para variar un poco le vamos a dar un toque bien oriental al gazpacho, con las especias. En casa ha sido un triunfo total, si os encantan las especias probadlo, que no deja indiferente. Riquísimo.TRADICIONAL y THERMOMIXIngredientes:500g. tomates bien maduros3 ajos1/2 pimiento rojo800g. agua1 puñado de hierbabuena fresca1 puñado de albahaca frescapimentón dulce al gustocurry al gusto50g. aceite AOV ...
Vídeo receta; gazpacho de remolacha muy fácil: Gazpacho de remolacha muy fácil Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 vasos Tiempo: 5 minutos Ingredientes: 500 gr de tomate muy maduro; yo he utilizado tomate pera 250 gr de remolacha cruda o cocida 50 gr de cebolleta fresca o cebolla dulce 30 gr de pimiento verde 1/4 de diente de ajo; sin germen 20 ml de vinagre. ...